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“谁说不是呢?还是咱家音音最厉害了,你以前的时候哪想过被人叫老爷的日子,现在还不是美滋滋的?”
兄弟俩斗着嘴,音音这边已经把紫苏放下去煮出来了。
“这煮了一锅绿汤是要干嘛?”
石清秋踩着凳子往锅里看,一脸的好奇,还用勺子轻轻捞了捞,的确是绿色的,而且还挺黄,黄绿黄绿的!
这个颜色要是端上去,客人应该会有意见吧……
音音笑得眉眼弯弯,用专用的小勺子舀了一点点醋放进去,看看颜色已经有了变化,又舀了一点点醋放进去,毕竟做来是给别人喝的,量不小,所以原本菜谱上的用量也要翻倍用。
再用勺子舀起来的时候,已经不是黄绿色了,变成了粉色!
看着那粉嫩嫩的颜色,石清秋觉得自己脑袋有点不太够用,揉了揉眼睛,再一次看过去,还真是粉色的!
“这是怎么回事?加了点醋,颜色就变了,为什么?”
“因为……因为醋是酸的呀,所以就把这汤给酸害羞了,脸就红了呗!”
石予安,石予阔,石冬生,石春生,石清秋。
在场的这几个人一个不落,全都抬头用震惊的眼神看着音音。
这见了鬼又有点可爱的解释!
“你们这是咋了?咱们马上要开门了,东西都准备好了吗?”
负责守在外头的刘翠玉,掀开帘子进来,看着大伙目瞪口呆的样子,先伸手推了一把石清秋。
石清秋回过神来:“娘,都准备好了,之前写牌子的那个还挂出去,就写今天有新的喝的!”
音音点头,在里面加了糖浆,增加了甜度,也中和了醋酸:“大伯,爹,你们把这个紫苏水……我想想,用大桶放在井里吧,井水是凉的,谁要是想要的话,随时弄出一壶来。”
“行!”
两人一听来活了,兴奋的直接从锅里舀进桶里,然后放进井里镇着。
而音音把剩下的一小碗倒进其他的小碗里,给大伙一人分了一口。
野菜的清香不算多,相对来说算恰到好处,更多的是糖浆的甜,而且没有任何酸味,很神奇。
“嗯?这味儿不错呀,你是怎么想到的?这也太好喝了!”石冬生问完之后,直接把话题拐了个弯儿,也不用女儿回答,“正好吃辣的会渴,也会被辣到,喝点这个水,这不是正好吗?正好,正好正好!”
一连说了五个正好,足以见得石冬生对音音的决定有多欣赏,多满意!
昨天没来,一天都没开门,今天刚刚开门,就一下子涌进来好多人。
“可算是开门了,你们什么时候做个匾啊?我们昨天在这等了好久,都不见有人来开门,后来才知道你们根本就没来!”
“就是就是,卖肉的老杨还馋得不得了呢,待会儿我就叫他去,今天一定得吃点儿……紫苏水,这是什么东西?”
音音在众人的讨论声中笑眯眯的出来:“想知道是什么,进去不就知道了?这次的确是新菜,不光有喝的,而且还有一道炸蘑菇,炸的是侧耳菇哦!香死啦!”
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