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第464章 油煎紫薯（第1页）

夏甜擦了一把额头上的汗水，起锅烧水，把切成块的紫薯放在石锅里水煮，盖上盖子等待煮熟。

另外一个平底锅，她用之前处理兽肉剩下的动物油脂，挖出一块放在锅里，小火从固体加热成液体。

等油温热到七八成，她把切成片状的紫薯块一个一个下进锅里，等待用热油一点一点煎成焦黄色。

因为开了味觉共享的缘故，所以油煎的香味，混合着淀粉油煎的味道，顺着直播系统飘到了观看直播的观众那里。

【啊啊啊又到了我最喜欢的吃饭时间，这次这个紫薯会好吃吗？这个做法好让人期待呀！】

【我也觉得应该挺好吃的吧？我记得有人做过成分检测，这里面的主要成分确实是淀粉没错，会变成麦芽糖哦！】

【没错没错，通过油煎之后感觉变得好香啊，加上淀粉的作用应该会很甜吧？】

“没错，因为用的是植物油，所以会有一点动物油的腥味。最好的选择应该是使用植物油，只不过棕油在处理木板的时候已经用完了，而且我不敢确定这个东西能不能吃，所以……暂时只用这个兽肉的肥油代替。”夏甜给石锅里的紫薯片翻了一个面，以及煎到焦黄。

她完成这个动作，放下手上简易的木筷子，“所以，如果大家有这个条件，可以自己在家里试试，换成没有特别气味的植物油就行。”

【哈哈哈夏夏真的很努力在给大家传授制作方法啊，已经记下来啦！】

【不过现在蓝紫藤已经被联邦禁止了，不知道在哪里可以找到这个根茎啊？】

【夏夏都已经吃了这么久的紫薯，不知道联邦什么时候能够放开流通紫薯？好想吃！！！】

在等待紫薯的时候，夏甜拿出今天刚刚采摘的蔬菜叶和浆果，简单清洗干净后拌成了沙拉。

这时候，锅里油煎的紫薯还有水煮的紫薯也已经好了，她把这些捞出来摆在树叶上，今天的午餐就算是准备好了。

直播间里的观众已经充满期待了，纷纷弹幕表示也想要尝尝。

【已经迫不及待啦，夏夏赶快尝尝，好期待这个味道！】

【今天特意没吃饭，就是为了等待夏夏的直播，希望今天的食物能够好吃呀～】

夏甜先吃了一块水煮的紫薯垫肚子，接着用筷子夹起油煎的紫薯块——

油煎的香味混合着淡淡的动物油脂味道冲进鼻腔，紫色的块茎表面被油煎成焦黄色，看上去就让人食指大动。

她把紫薯片放进嘴里咬了一口。

外焦里嫩的口感充满层次，焦香的味道出乎意料的刺激人的味蕾，淀粉在嘴里被分解成麦芽糖，细细品尝起来有淡淡的甜味弥漫在嘴里。

一块紫薯片很快被吃干净，夏甜不由自主的又夹起一块放进嘴里。

嘴里逐渐被焦香的味道给充斥着，莫名给人带来一种满足感。

【夏夏果然没有欺骗我，这个味道我太喜欢了吧，跟水煮的口味完全是两种感觉！】

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