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第2266章(第2页)

“我和姐姐能吃上白菜炖肉就已经很开心了,剩下的可以留着慢慢吃。”

乔安安也有些不太好意思地低下头。

宁远明白她们的拘束,毕竟从前的生活条件摆在那,两人又是姑娘家,脸皮薄,宁远也能理解。

他一言不发地先将东西放下,转头去打了水,洗过手后,先进客厅吩咐了一声。

“你们先吃,不用等我。”

而后径直走入厨房。

乔安安和乔宁宁面面相觑,拿起的筷子又放下,好奇地凑到厨房门口张望。

只见宁远动作十分利落地揭开大锅的盖子,看到不光灶台被收拾得干干净净,就连锅子也刷得那么干净,宁远不由得愣了一下,轻轻叹了口气,而后加了半桶水进锅里,先将水烧着。

而后又从布袋里舀出两大瓢面粉,十分有把握地直接倒进和面的盆子里,加水后用筷子将面搅成絮状,揉至光滑后醒面。

趁着醒面的片刻,宁远转身又将剩下没吃的鲜肉切好成块,迅速调好调料,下锅做成了红烧肉。

红烧肉出锅,紧接着又开始处理鲜鱼和熏鱼,而后再次开始烧水。

等水烧好时,面团也已经醒得差不多了,直接放置面板上,擀成圆片状,切成条状,手捏着条子两端扯开,一边扯一边放入锅中。

这拉条子也算是他的拿手好饭了。

上辈子一个人住的时候,他没少研究这些自己吃过且觉得好吃的美食。

这拉条子就是曾经一位老家是边疆的战友请他们吃过的。

那位战友后来退休后,就住在他隔壁,两人关系不错,经常一起喝酒,常来常往,宁远在对方家里吃的多了,便起了讨教的心思。

拉条子做起来不难,并且量大管饱,口感劲道,并且做法还是加上菜一起爆炒,一碗盛出来,有菜有面,非常方便。

一个人在家里懒得做饭时,刚好可以来一碗,省事又美味。

如今做起这拉条子,宁远也算是得心应手。

今天手边的食材不多,加上还有其他菜,宁远刻意控制了一下手下的量,做的分量稍小了些。

但加上红烧肉和菜,一锅盛出来,看起来也是满满当当的一大盆,足够盛上三四碗的了。

他飞快将拉条子盛出来,又转而给锅里的炖熏鱼加调料,放青菜。

不过半小时的功夫,红烧肉拉条子、酱香熏鱼全部出锅。

桌上的白菜炖猪肉还未凉透,三人坐下来时,满满一桌子饭菜,热腾腾地散发着诱人的香气。

头顶亮黄色的灯光一照,暖融融的气氛顿时油然而生,桌上摆的菜散发的光泽好似更加诱人,令人食指大动。

乔安安愣愣地望着满桌的菜,那种眼前一切美好,都好似梦境的感觉,更加强烈了。

乔宁宁却想不了这么多,毕竟年纪还小,她盯着这满桌香气各异的菜肴,不停地吞着口水,看看姐姐,又看看宁远哥哥,小眼睛眨巴眨巴。

宁远冲他笑笑。

“还愣着干什么?赶紧开吃呀,不然等会新做出来的这两个菜也要凉了。”

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