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第24章 四合院丰泽园（第3页）

里面设圆桌、太师椅，屏风隔断，窗棂雕花。

以“蓬莱”“瀛洲”等神仙元素命名。

丰泽园的老板叫栾学堂。

是鲁菜传奇人物，绰号“栾蒲包”，极善经。

丰泽园的生意不是一般的好。

机关干部，富贵老板，名流老饕，还有常接的寿宴、喜宴。

食客络绎不绝。

但栾老板对菜的把关也很严格。

只要顾客不满意，就打回去重做。

打回次数多了，不仅扣钱，厨子也没脸面待。

何雨柱去找何大清的师兄冯强。

冯强很高兴。

何大清把儿子送给他当徒弟。

但按照规矩，还是得在后厨干一段时间。

当当学徒。

也就是干些择菜、洗菜、切菜，宰杀、处理食材的活。

苏强是头灶大厨，专攻葱烧海参和九转大肠。

在后厨的地位很高。

很多老饕都慕名而来。

何雨柱刚来的时候，后厨里的几个学徒心里不满。

“这新来的，竟然巴结上头灶的冯师傅了。”

“哼，一个新人，他算老几啊？”

“哥几个，要不给他点颜色看看？”

“可别闹大了，不然让老板知道，我可少不了吃挂落。”

无意间听到了这些学徒的议论，一位三灶师傅说。

他叫刘吉。

曾经很想拜冯强为师。

可对方看不上他。

没办法，他只能拜了另一个老师傅。

如今才上三灶，堪堪出师的水平。

现在冯强竟然如此和蔼地对待一个少年，丝毫不介意少年偷学，甚至还耐心讲解。

看得刘吉眼都红了。

对何雨柱极度不爽。

所以那帮学徒想要整治何雨柱，他喜闻乐见。

“哼，新人就应该有新人的样子。”

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