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第161章 秀才爹上门（第3页）

毕竟用热汤煮出来的份数有限，但如果是拌面就不一样了。

还可以专门用竹碗来卖炒螺蛳！

成本几乎没花钱，调料和螺肉都是在村里找的。

就算一份炒螺卖五文，那都是净赚！

很快，不过半柱香的功夫，锅里的汤汁渐渐浓稠。

空气里那股香辣的味道愈浓郁。

整个院子都被这股诱人的香气笼罩。

“好了，出锅！”

陆子衿猛地掀开锅盖，一股鲜辣的香气喷涌而出，

只见那些个螺蛳颗颗油亮，看着就让人食欲大开。

陆子卿手脚麻利，赶紧拿过来一个粗瓷大碗里。

“大姐，你把炒螺盛出来吧，我端出去给大伙都尝尝。”

“行。”

陆子衿二话不说就把东西都盛出来。

铁锅也被用水泡上，待会好刷。

东西一上桌的瞬间，胖丫早就馋得不行了，伸手就要去抓。

眼见她小爪子都伸到碗边了，却被陆子衿拍了下手背。

“小心烫！”

“刚出锅，烫嘴得很。”

“等凉上片刻再吃，不急。”

大头二头两个男孩胆子最大，性子也急，早就按捺不住肚里的馋虫。

盯着田螺直咽口水。

刘氏在旁边看的那叫一个心惊胆战。

“子衿啊，这东西真能吃？”

“可千万别把几个孩子都吃的害了病啊。”

陆子衿站在桌前耸了耸肩。

“不会的，这是难得的新鲜物儿。”

毕竟现在这时候缺衣少食，谁家能有钱天天买肉吃？

要不是现在没人知道螺肉能吃，估计早就被吃灭种了。

碗里的热气散了些，二头率先拿起一颗螺蛳，凑到嘴边“嘎巴”一咬！

鲜辣的汤汁瞬间在嘴里爆开。

结果连壳带肉，他也没吃出个啥滋味。

陆子衿细眉一挑，拍了拍他脑袋，直接拿起一颗螺肉做示范。

“吃田螺不能咬，看到这里没有？对着一吸就能嘬出来。”

“还有刘婆婆做的竹签呢，这样扎着螺肉头，轻轻一拽就完整的很。”

随着话落的功夫，完整的螺肉直接被带了出来。

陆子衿倒也没急着吃，直接送进了胖丫的嘴里。

这小丫头吹得满嘴流油，香的都眯起了眼。

“好吃好吃！”

“娘没骗人，好香啊……”

“咯吱咯吱的，好嫩！”

旁边几个孩子“咕咚”一下咽了咽口水。

立马也不犹豫了，干脆直接拿着竹签挑螺肉吃。

弹牙的螺肉顺着汤汁被吸进嘴里，口感鲜嫩紧实，香辣过瘾！

“好吃！太好吃了！”

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