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第1225章 过些日子才有空(第1页)

安湄在灶台前坐下来:“晚上荠菜汤里要不要打个鸡蛋?”白芷说:“打一个吧,提鲜。”安湄说:“那我去鸡窝看看有没有蛋。”白芷说:“早上收了一个,在灶台边上搁着。”

安湄转头看了一眼灶台边角的粗瓷碗里果然躺着一只鸡蛋:“明天我去镇上,除了春韭和姜,还有什么要买的?”白芷想了想:“再买两把挂面,家里快没了。再买一小瓶醋。”

安湄说:“记下了,春韭、姜、挂面、醋。”白芷说:“就这些,多了提不动。”安湄说:“提得动,又不是走远路。”白芷说:“那你看着买吧,若是买多了,我也看看整些什么新花样。”

二月二十三,墙角的野草已经长到小腿高了,绿油油的,在晨光里泛着一层鲜亮的绿意,。

菜地里的苗子在晨光里亮晶晶的,黄芪的叶片宽厚深绿,边缘的绒毛在日光下泛着一层细碎的光,像镀了一层薄薄的银粉。紫菀的叶子又宽了一圈,边缘的绒毛在侧光里亮晶晶的,茎秆挺直,在晨风里微微颤着。

沿着山道走回灶房,白芷正把粥碗放在灶台上:“今天去镇上,别忘了买春韭。还有,你要是看见卖新土豆的,也买几个回来,晚上炒个酸辣土豆丝。”安湄说:“行,看见就买。这两天镇上的菜摊应该都摆出来了。”白芷说:“那你吃完饭就去,早去早回,趁日头好。”安湄把粥喝完,把碗搁在灶台上站起来:“那我走了。”

到了镇上,街上果然热闹,卖春菜的摊子比前几天又多了几家,嫩绿的菠菜、韭菜、荠菜码得整整齐齐,根须上还带着潮润的泥。她在卖春韭的摊前停下来,蹲下挑了一把,又买了两把挂面和一瓶醋。卖菜的老太太多给了她一根葱:“送你的,回去炒鸡蛋。”

药铺的门开着,安湄提着东西走进去,孙掌柜正在柜台后面拿戥子称药,听见门响抬头看了她一眼:“买了不少东西。”安湄把布袋放在柜台上:“春韭、挂面、醋、土豆,回去炒个酸辣土豆丝。沈青山那边忙完了没有?”

孙掌柜把戥子放下,拿抹布擦了擦手:“他前天让人带过话来,说还在忙一批新货,估计还得再过些日子才有空。”安湄说:“那紫菀等他来看的时候应该又高了一截了。”

孙掌柜点了点头:“他忙完了自然会来,你也别急。”安湄说:“不急,就是问一声,心里有个数。”她把布袋重新拎起来,“那我先回去了,锅上还等着炒菜。”

白芷在灶台前把春韭摊开在水盆里洗,水珠在韭菜叶子上滚着,亮晶晶的:“春韭买回来了?看着挺嫩的。”安湄把挂面、醋和土豆放在案板上:“老太太还多送了一根葱,说炒鸡蛋用。”

白芷把洗好的韭菜捞出来放在案板上控水:“那中午炒个韭菜鸡蛋,晚上酸辣土豆丝。”安湄在水缸边洗了手,在灶台前坐下来:“我去药铺问了一句沈青山的事。”

白芷停下手里的动作:“他怎么说?”安湄说:“孙掌柜说他还在忙新货,估计还得再过些日子才有空。”白芷继续切韭菜:“那等他忙完了再说吧,紫菀还小呢,不急着让他看。”

安湄靠着墙:“嗯,等他来的时候紫菀应该比现在更好看了。”她说着又想到昨天晒在院子里的那捆干柴:“柴收进来了?”白芷说:“收了,干透了,我码在墙角了。”

安湄说:“那就行。明天我去晒棚把油布也拉出来晾晾,趁着这几天日头好。”白芷说:“行,你自己安排。中午炒韭菜鸡蛋,配挂面,你尝尝新买的春韭好不好。”

白芷把切好的韭菜收进碗里,又从案板底下摸出两只鸡蛋,在碗沿上磕了一下,蛋壳裂开,蛋液滑进碗里,她拿筷子利落地搅了几圈,蛋液在碗里转成一个金黄色的漩涡:“对了,你去镇上这一趟,碰见什么新鲜事了没有?”安湄说:“也没啥,就是街上那个卖春茶的,今天换了个位置,挪到孙掌柜药铺对面去了。”

白芷说:“他倒是会挑地方,那边人来人往的,生意比之前好。”安湄说:“我走过去的时候他正给别人称茶叶,也没顾上招呼我。我看了一眼就走了,没停下来。”

白芷把搅好的蛋液搁在灶台边:“孙掌柜那边,除了沈青山的事,他还说别的了?”安湄想了想:“没说别的,就提了一句他新到了一批黄芪须,比上次的好。”

白芷说:“他铺子里的东西一直不错,不用他夸我们也知道。”安湄说:“嗯,不过他那里的黄芪须,我去年在别处看过,确实比他家的差一截。孙掌柜拿货确实有门路。”

白芷说:“他在镇上开了这么多年药铺了,谁家的货好谁家的货差,他心里比谁都清楚。”安湄说:“倒也是,他要是拿不到好货,早开不下去了。我回来的时候看见路边那棵老槐树冒新芽了。”

白芷说:“槐树也该醒了,每年都是这个时候。再过一阵子就该开花了。”安湄说:“到时候摘点槐花回来,蒸槐花饭,放点蒜末拌着吃。”白芷说:“那还得等一个月呢,到时候再说。”她把案板上的韭菜碎末拢进掌心倒进灶膛里,拍了拍手,“你那捆干柴今天晒得不错,晚上烧火的时候试试,应该没潮气了。”

安湄说:“那晚上烧火的时候我试一根,要是烟大就再晾一天。”白芷说:“行,你看着办。对了,我早上在鸡窝里捡了两个蛋,除了刚才打的两个,还剩下一个,炒土豆丝的时候可以再打个蛋进去,晚上你烧火就行。”

安湄靠着墙,窗外的日光从柳叶缝里照进来在灶台地面上洒了一层细碎的金色:“行,你切土豆丝,我烧火,分工明确。”白芷说:“那说好了,晚上你负责烧火,我负责炒菜。”

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