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“林老板!你说话不要大喘气好不好!”
“这一会儿天堂一会儿地狱的,心脏受不了啊!”
“就是啊!明天才周四啊!林老板,你未免休息时间太多了吧?生产队的驴都不敢这么歇啊!”
“哎哟我这小心脏,一上一下的,跟坐过山车似的。”
“林老板,现在双休都已经不能满足你了吗?你这是要向上三休四看齐啊?”
这下,老食客们也不知道是该高兴还是该难过了。
高兴的是今晚还能吃一顿,难过的是吃完这顿这周就没得吃了。
这种痛并快乐着的感觉,真是让人欲罢不能。
林玄假装没听到老食客们的吐槽,依然保持着淡定表情。
他看了看手腕上的表。
现在还不到晚上八点。距离零点还有四个小时呢。
他笑道,“时间还早,大家该干嘛干嘛去吧。等晚点再过来好了。”
待老食客们三三两两地散去,别墅的院子终于安静了下来。
林玄没有休息。
他回到别墅,第一时间呼唤系统,做出了决定。
“系统,我选择继续营业一天。”
【解锁新菜谱:韭菜鸡蛋馅饺子!】
“终于来了个素馅的。”
连着做了三天全是肉馅的饺子,虽然好吃,但做多了也确实有点腻。这
下终于解锁了一款经典的素馅饺子,算是换换口味,也能照顾一下那些喜欢吃素的食客。
“酸菜猪肉配韭菜鸡蛋,这搭配绝了。”
林玄立刻抓紧时间,在手机上下单了需要的食材。
没过多久,新鲜的食材就送到了别墅门口。
林玄挽起袖子,叫上庄辉,两人一起钻进了厨房。
“庄经理,还得辛苦你一下。咱们还得备战零点场。”
林玄笑道。
“没问题林总!为了饺子,我不累!”
庄辉干劲十足。
林玄开始有条不紊地准备起来。
因为韭菜这种食材比较特殊,切开后遇到盐分容易出水,影响口感。
所以林玄决定先处理比较费时的酸菜猪肉馅。
这一步他已经轻车熟路了,很快一大盆香气扑鼻的酸菜肉馅就调好了。
接下来,才是韭菜鸡蛋馅。
林玄打开一捆看起来就非常鲜嫩的小叶韭菜。
这种韭菜叶片细窄,颜色深绿,韭香味比那种宽叶的大棚韭菜要浓郁得多,而且水分相对较少,更适合做馅。
他将韭菜仔细洗净,放在沥水篮里彻底沥干水分。
趁着韭菜沥水的功夫。
林玄打了鸡蛋在盆里,用筷子快搅散。
起锅烧油,油温要稍微高一点。
“滋啦——”
蛋液倒入锅中,瞬间膨胀起大泡。
林玄手持筷子,在锅中快划散。
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