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他拿起轻轻搅和着粥底,好让鹅肝、扇贝还有对虾在粥里均匀散开,免得沉到锅底。
搅和均匀后,林玄就开始调味,先放了点盐,又加了些鱼露,最后再撒上白胡椒粉。
调好味搅拌均匀,林玄就把砂锅的火也关了,从餐车的柜子里拿出三个厚实的纸碗,摆在餐台上。
前面已经付了钱,等在一旁的老食客,这会儿都快被这香味给迷得晕头转向了。
那虾油熬出来的粥底本来就香得不得了,黄油煎鹅肝的香味更是浓得很,黄油的奶香味和鹅肝脂肪煎焦后的香味混在一起。
这些老食客感觉自己就跟十天没吃饭一样,馋得恨不能一口吞下一头牛。
排在第一个的老食客,眼睛直勾勾地盯着砂锅,看着林玄拿出纸碗准备盛粥,突然大声喊了一句:“哎?林老板,等一下!”
林玄停下手里的动作,看向他问:“怎么了?”
老食客赶忙说道:“林老板,你是不是忘了放黑松露啦?”
也难怪这老食客着急,毕竟谁都知道黑松露这东西贵得离谱,在高档餐厅都是按克卖的,他就怕林玄忙给忘了,所以赶紧提醒。
林玄笑了笑,耐心地解释说:“稍等会儿,黑松露得最后刨到碗里,放早了香味就散掉了,那样就不好吃了。”
旁边另一个老食客听了,调侃道:“你急啥呀?林老板还能少给你那份儿?”
排在位的老食客有点不好意思地笑了笑,挠挠头说:“嗨,这不是第一次吃这么贵的粥嘛,心里有点紧张,就怕少了啥配料。”
林玄没再多说,拿起勺子开始盛粥。
砂锅里的粥正好能分成三碗,他盛的时候特意留意了食材,保证每碗里的东西都一样,不会一碗多一碗少的。
盛完粥,他从冷柜里拿出一小块黑松露,放在餐台上的小盘子里,又拿起一把细细长长的刨刀。
林玄轻轻一转刨刀,一片片薄薄的黑松露就纷纷落在粥上。
这黑松露刚碰到热气腾腾的粥,立刻就散出一股独特的菌香味。
“小心烫啊。”
林玄把三碗粥分别递给三位老食客,接着又朝着队伍后面喊了一声:“后面三位可以过来付钱,还是一次做三份。”
队伍里头,小张和陈乐安看着前面已经有人买到粥了,脸色都有点不太好看。
小张一脸纠结,用胳膊肘轻轻碰了碰旁边的陈乐安,问:“你到底想好没有啊?咱们到底是买还是走?再这么犹豫下去,可就没机会了。”
陈乐安盯着餐车上的电子屏,心里头飞快地算起账来。
他这个月的生活费拢共还剩下五百多块,要是买上一碗这松露鹅肝海鲜粥,剩下那点钱,连接下来几天吃饭都不够。
可那扑鼻的香味一个劲儿地往鼻子里钻,他忍不住咽了咽口水。
上次喝林玄煮的山药排骨粥,他就觉得那是这辈子喝过最好喝的粥了。
现在这松露鹅肝海鲜粥,光闻这香味,就比上次的浓了好几倍,那味道肯定更是没得说。
“我也拿不定主意啊.........”
陈乐安叹了口气,一脸无奈地说,“299块钱一碗,这也太贵了吧,哪有路边摊卖这么贵的粥啊?”
..........
第619章您该不会是程序员吧
他心里明白,松露和鹅肝都是高档食材,价格肯定低不了。
可这价格,对他们两个大学生来说,那可相当于好几天的生活费呢。
要是买了,接下来一周都只能靠泡面过日子了。
小张同样舍不得就这么走了,而且他们排了快两个小时的队,就这么放弃,实在太可惜了。
纠结了好半天,小张终于狠狠心,下定决心说:“要不这样........咱俩合买一碗尝尝咋样?一人也就15o块,虽说还是挺贵的,但好歹能尝到味道。”
“大不了后面几天咱们一起吃泡面,节省节省就熬过去了。”
陈乐安听到这话,有点心动。
15o块对他来说也不是个小数目,可要是能尝到这么贵的粥,好像也不是完全不能接受。
他最后一咬牙,一跺脚。
“好!就合买一碗!吃泡面就吃泡面!”
说完,两人对视一眼,小张的嘴角微微抽搐,带着点苦涩,陈乐安的喉结又上下动了动,两人都觉得这决定做得有点悲壮。
毕竟接下来几天都得吃泡面了。
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