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等这批观众来了之后,再慢慢调整粥的供应策略,总能把酒水方面的损失弥补回来。
................
周四清晨,徐高远如同往常一样,开始晨跑。
他跑了一会儿后,想到昨天早上的情景,心下意识地停下脚步,从兜里掏出手机。
解锁屏幕,打开票务软件,这次演出票倒是没有售罄。
他忍不住笑了笑,觉得自己似乎有点想得太多了。
昨天演出票之所以会售罄,很大程度上是因为林玄兄弟的那些食客产生了一些误会,才导致大家一窝蜂地抢购。
昨天误会已经解开了,今天自然不会再像昨天那样,一大早就被抢购一空。
尽管如此,出于习惯,他还是点开了详细的数据页面,仔细对比起来。
这一对比,他吃了一惊。
今天要来演出的乐队,他们以前也邀请过不少次,属于那种演出水平还算不错,但在名气方面却不算大的类型。
以往每次邀请这个乐队演出,卖出去的演出票数量基本上都相差无几。
今天的售票数据居然比往常高出了5o%。
场馆的设备还是那些,没有任何更换,演出乐队也还是以前请过的,名气上并没有什么明显的变化,唯一的变量就是场馆门口多了一个卖粥的餐车。
再结合这两天生的事情,徐高远就明白了,肯定有不少人抱着“来都来了,喝了粥再顺便看场演出也挺不错”的想法,所以才使得票务情况比平时好了许多。
他觉得有点意外,又觉得在情理之中。
毕竟林玄兄弟熬的粥确实很有吸引力,能够带动票务增长,也算是意外收获了。
思索片刻后,徐高远关掉票务界面,紧接着打开了社交平台。
他准备去本地演出相关的一些话题组、论坛之类的地方看看。
身为场馆老板,关注社交平台上与演出相关的信息,也是必要的工作之一。
毕竟现在的年轻人,热衷于在网上分享各种“种草”与“避雷”的帖子,这些信息对于场馆运营有参考价值。
他可以据此有针对性地做出调整,提升场馆的吸引力和观众体验。
徐高远点开“本地乐队演出”话题组,立刻看到了好几个热度还挺高的帖子。
“浪涌节拍今日门口有粥铺!凭演出票买粥打五折,五十年老字号配方,不限量供应!”
................
第595章山药排骨粥
他现帖子的账号头像各不相同,可内容却差不太多,明显是故意营销造势的。
徐高远看完,脑海中闪过的第一个念头便是:“难道林玄兄弟要换地方了?”
毕竟林玄之前确实没有明确表示只在回声仓库门口摆摊卖粥。
如果浪涌节拍给出什么优厚的条件,也不是没可能换地方摆摊。
但随即,徐高远立刻否定了这个想法。
因为他忽然想到昨晚演出结束后,他在观众区碰到了林玄,两人还聊了几句。
当时林玄说的是今晚出摊时间照旧,依旧会在回声仓库门口卖粥。
除此之外,徐高远又思索了一番,觉得林玄兄弟完全没必要绑定凭票五折的优惠策略。
以林玄兄弟粥的品质和受欢迎程度,根本无需借助这样的手段。
这么做简直就是画蛇添足,多此一举。
如此一来,唯一合理的推测便是,浪涌节拍的老板估计是不知从何处打探到了一些消息。
看到回声仓库这几天因为粥铺人气高涨,就想依葫芦画瓢,也在自家场馆门口卖粥。
徐高远瞬间想通了其中的关键,不禁笑出了声。
大家都是本地音乐场馆的老板,互相打探消息其实还挺正常的。
浪涌节拍那边肯定是眼红回声仓库的这几天生意火爆,所以才想照搬模式。
可徐高远越琢磨越觉得好笑,这位浪涌节拍的老板完全抓错了重点啊。
这其中的关键,哪里是粥铺,林玄兄弟的手艺,才是吸引顾客的核心所在。
没有林玄的手艺,即便照搬了卖粥的形式,又怎么能取得同样的效果呢?
要是随便开个粥铺就能轻轻松松拉来大量客流,那满大街的粥店早就把各个演出场馆挤得水泄不通了。
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