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嘉世食堂位于大楼一楼,陶轩当老板的时候,里面还设了几间小包间,专供管理层和战队选手开小灶。
江语纯读书那会儿就最反感这种区别对待,因此一接手俱乐部,便果断废除了这项特权,管理层与普通员工同吃一锅饭,但是所有人的餐标统一提升,不仅专门聘请了专业厨师,还更换了更高品质的食材供应商。
而且原有的包间全部拆除,整个空间豁然开朗,食堂变得通透敞亮,用餐环境也焕然一新。
在她看来,吃喝本就是人生头等大事,把食堂办好一点,自然是理所应当。
嗯,绝对不是因为当年留学时吃香肠吃到想吐、黑面包啃到怀疑人生的阴影。
“来来来,多吃点,都别客气啊!”江语纯热情招呼道,也算是尽一尽地主之谊了。
“哇,你们这食堂的菜不错啊!”叶秋夹起一筷子龙井虾仁,眼睛顿时亮了起来。
新剥的虾仁莹白透亮,裹着薄如蝉翼的浆衣,入口鲜甜爽脆,火候拿捏得恰到好处,更妙的是那缕若有若无的龙井茶香,反倒把虾的鲜提得更透,一口下去,连舌尖都跟着清醒了几分。
正说着,厨师又端上几道新菜,琥珀色的糖藕晶莹剔透,桂花蜜香沁入藕孔,金钱肚切得均匀如花,卤得透亮弹牙,东坡肉颤巍巍地卧在青瓷碗里,肥而不腻,酱香浓郁。
转眼间,整张桌子都快摆不下了,叶秋捧着碗呆愣愣地看着,差点以为自己误入了国宴现场,此时配一个误闯天家的bg简直再合适不过了。
“不是……”叶秋目瞪口呆,忍不住问道,“还没上完呢?”
“今天掌勺的大厨,以前可是拾味斋出来的。”苏沐橙介绍道,语气里带着一丝小得意。
拾味斋是h市久负盛名的百年老字号,杭帮菜一绝,接待过外宾、还上过国宴,经常是预约都预约不上。
不过嘉世食堂可不只有杭帮菜,川菜、鲁菜、粤菜等各大菜系的师傅都有,每天菜单上总有意想不到的惊喜,只是今天恰好轮到这位杭帮菜大厨当值。
江语纯最爱的,是那道蟹粉狮子头。用汤匙轻轻一划,酥烂的外表下露出如丝绸般细腻的肉质层次,咬下去的瞬间,温润的蟹油在舌尖悄然爆开,鲜得人几乎要眯起眼。
“你们平时都吃这么好吗?这哪是食堂?分明是国宴级别啊!”叶秋震惊不已,这可比他们公司食堂强太多了。
“倒也没有啦。”江语纯笑着解释,“主要是因为你们来了,又加上过年,才特意让厨房做了几个功夫菜。”
“对啊,平时这几个大菜可吃不到的。”苏沐橙附和道。
“所以除了这几个菜,其他都是平时就能吃到的?”她们本来是好意说明,结果这话一出,叶秋更破防了。他记得上次来看叶修时,嘉世食堂都没开门,这家伙晚上还在吃盒饭呢,没想到现在居然过上这么滋润的日子了!
“这味道……也太好了吧……”陈果几乎说不出完整句子,全程处于震惊状态。
她一直以为兴欣网吧附近那两家小馆子已经算得上人间美味了,可跟嘉世食堂一比,简直一个天上,一个地下。
“果果姐平时也可以来我们食堂吃饭啊。”江语纯笑着邀请,“反正就在街对面,几步路的事。”
“欸?这样……合适吗?”陈果有点不好意思,但转念一想,要是真能来,这不就意味着每天都有机会见到苏沐橙她们了吗?
“这有什么不合适的。”江语纯举起杯子,笑意盈盈,“虽然明天才是除夕,不过今天就当提前过年了。来来来,祝大家新年快乐,干杯!”
所有人都举起杯子,唯独叶修纹丝不动。叶秋立刻不满道:“你干嘛呢?老板敬酒你都敢不喝?”
“嘿,你小子当狗腿子还挺有天赋?”叶修白了他一眼,解释道,“我不喝酒。”
“嗯……是酒精过敏吗?”江语纯这才想起来,虽然叶修烟不离手,但确实从没见过他喝酒。
“不是。”叶修摇头,“喝酒会影响反应度。”
“少喝一点又没关系,大过年的。”叶秋劝道。
“这是h市本地特产的甜米酒。”陈果赶紧帮腔,作为土生土长的本地人,这酒还是她刚刚亲自挑的,“几乎尝不出酒味,主要是糯米和花果的香气,特别清爽。”
“对啊。”江语纯看了看酒瓶,“才度。”
要知道,市面上最淡的啤酒也有度左右,这度的米酒连藿香正气水都不如,严格来说,这根本算不上酒,顶多是带点酒香的甜饮。
“那就尝一点吧。”叶修见大家兴致很高,也不想扫兴,还是陪着抿了一口。
这款米酒呈奶白色,以糯米慢酿而成,开瓶便是清雅的花果香扑面而来。入口先是温润的清甜,继而有淡淡的米香萦绕舌尖,随后是糯米酵的微酸,回味悠长。
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