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忙不过来也得忙啊,卤水有老卤,每天只需要适当补料加味就好。
重点是猪杂的清洗,现在卤肉生意好,姚秀英也不吝啬那点便宜面粉了。
她都计划好了,早上买菜回来,洗猪杂的时候,把炒饭要用的米饭蒸上,卤肉时准备素菜,等中午吃过饭,开始清洗准备晚上炒蛋炒饭要用的菜。
卤菜回锅浸泡的功夫,可以把冷好的米饭分盒装好,炒的时候比较省事,份量也固定。
等双喜放学,娘俩就可以一起去出摊了。
一天下来,安排得满满当当,唯一的不好,就是下午仅有的休息时间都没有了。
不过姚秀英本来也没有中午休息的习惯,最近天气没那么热,家里没开吊扇,都是姚秀英给双喜摇扇子哄她睡的,等双喜睡着,姚秀英再给自己找活干。
总之就是歇不下来。
“咱们搬了新家,得跟你爸说一声,还得让你向东叔赶紧去接你芳姨和小伟。”姚秀英非常激动。
住处大了,余向东他们一家来,都可以在房里支桌子一起吃饭了。
姚秀英给双喜买了新衣服后,自己什么都没舍得买,先去买了张圆桌,不大,但支起来坐六个人一点都不挤。
双喜其实不理解姚秀英这辈人对朋友对团聚的一些观念,但她尊重。
姚秀英一个人找不到工地,好在隔天就是周末,等双喜不上学就可以去了。
双喜对小学没有多少记忆,压根不记得现在周六都是要上学的,重新上学才晓得,周六竟然不放假,还得再上半天。
简直天崩地裂。
双喜已经在认真考虑跳级的事情了。
……
穆庆民回工地后,没少跟杨凤兰抱怨,也跟穆庆德说了,不过穆庆德总有事,没来得及详说。
这天周末一大早又在说这事。
一是说姚秀英赚了点钱就不认穷亲戚,再是说姚秀英那摊子生意特别好,又说双喜太小气,连口肉都舍不得给小叔吃。
翻来覆去地说。
穆庆德只知道姚秀英卖蛋炒饭,还不知道双喜卖卤肉的事,忙让穆庆民细说。
“就一点不值钱的猪杂,双喜卖五块钱一斤!不值钱的素菜她卖一块二!黑心的哟,真不知道那些客人脑子是不是被驴踢了,居然不掀摊子。”穆庆民满眼嫉妒。
穆庆德听得满眼震惊,怎么他们到外面来打工这么难,双喜就像是捡钱一样。
“真的?”穆庆德追问。
穆庆民点头,点了根烟,“我还能骗你不成,大哥,要我说,这工地干起来,真没自己做生意当老板有意思。”
随便算一算都知道哪个更划得来。
哪怕天气不好的时候不能摆摊呢,那也比干工地赚得多啊,还轻松。
本来穆庆民还以为穆庆德是包工头那样的大人物,到了羊城才知道,穆庆德不光不是包工头,就连包工头也没多了不起。
真正赚钱的,是那些根本不来工地的大老板。
穆庆民做梦都不敢想自己能当那种大老板,但做个小老板他还是敢想的。
“大哥,咱们也出去干吧,二嫂就是炒个蛋炒饭,这谁不会炒,论做饭,大嫂才叫厉害呢,一个工地的饭都做得,咱们直接开馆子去。”穆庆民自己不太敢,他想拉穆庆德一起。
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