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万山晴抿抿唇,其实想说不好的,真闹闹就先还了,开了这个头,后面就怕都一个个上门来……但妈妈这样感情用事,是为了她啊。
“你怎么也不拦着点。”她嘟嘟囔囔。
姐姐一下就看出她那点口不对心的小心思,笑了笑,坐回去:“我拦得住?妈真的气上头了,咱家也就咱爸能吹吹枕头风。”
她招招手:“山晴,你过来看,我今天送饭跟妈提了卖饭的事,我也简单算了算,觉得这事真有干头。”
万山晴坐到她旁边,看她作业本上用铅笔算着账。
白菜、萝卜、土豆……后面列着最近每天的时价,一斤菜价格,大多在几分到一两毛之间。
这都是最常见的菜。
还有潭市湖泊里盛产的鱼和藕,藕带现在已经快要下市了,但藕也随时冒出来,“你看,最近是吃藕的季节,凭蔬菜票买的话,一毛到三毛一斤,不要票的话大概是三到六毛一斤……”
万山晴看这一作业本的菜价、肉价、鱼价……还有明显是妈妈字迹写的,多少斤出一锅菜,配菜和主材用料多少,又能分多少份。
“六月莲花八月藕,现在确实是吃藕的季节了,等再过一段时间,全面上市了,估计还能再便宜点。”不过这会儿的藕又鲜又脆又清甜,炒一炒,说不出的好吃,万山晴就很喜欢。
姐姐点头,又算起别的成本:“有票便宜,咱做实诚营生,给粮票肉票就便宜点,没有粮票肉票就贵一点。也不需要我们全部负担,订饭先给票、定金、饭盒,第二天做好送到病房。”
这样就不需要采购除了食材之外的任何东西了,即便是锅也不需要,这时候家户人家都爱用大铁锅。一口锅、一把锅铲、一把菜刀就能盘活灶台。
再配上本地家家户户都有的炖藕汤的大铫子,便足够了。
等日后做起来了,再添置更多厨具餐具也不迟。
万山晴提醒道:“最后定价一定要好好商量。妈手艺好,咱们不用把价格定得太低,太多也烧不过来,还免得把妈累坏了。”
“我心里有数。”姐姐点点头,娟秀的字迹在作业本上留下井井有条的思路。
又高兴说:“妈刚刚听了都顾不上手工活了,说去打听打听病友的口风。”
“手工活?”万山晴诧异,这么快的吗?
“喏。”姐姐眼神往旁边示意。
“这些都还是我强行带回来的,卫生所里还有呢。”
万山晴往旁边看,果然发现旁边有一小堆花花绿绿的材料,她伸手捡了捡:“这是……做假花?”
虽然她没做过,但这家属院有不少邻居嬢嬢、大姐都在帮人做这种手工活。
万山红:“假绣球的手工花,你是不知道单价,三朵才一厘钱。你还记得王叔家的小妮不?暑假赶工跟着她妈妈做了几天几夜,都做哭了,后来看到假花就绕道走,手都快做烂了也没几块钱。”
“三朵一厘钱?”
那岂不是三百朵才能挣一角钱,三千朵才能挣一块钱?
忙活一天,也就挣两盘子青菜。
万山晴坐到小板凳上,捡了几个在手上做:“这活这么低的单价,不可能是梁姨介绍给妈的吧?”
“妈自己在卫生所病友那边接的活。听说还有那种针线缝大衣,小褂子的,给中药袋穿线的,价格都低得很,基本上一天都在干这个,也挣不到太多钱,而且很费手和眼睛。”
可就是这样的活,依旧有非常多老人、妇女抢着做。
她和姐姐做了一中午,眼睛都酸了,也才刚刚摆满小桌子,一数也没多少朵。
万山晴活动着肩膀,准备去上班:“这个星期天,我们就把欠了钱的邻居都叫到家里来吧?找妇女主任或者厂里领导做个见证,以后我每个月发工资,就先还一部分,或者直接从工资里扣。”
债的事理清楚了,心才安。
“行。”
万山晴出门的时候,正好又看到揪着小孩耳朵回来的邻居,满脸丢脸丢到家的羞恼:“你还知道撒谎了,跟老师说作业被我当柴烧了?我怎么没把你这聪明脑子当猪头肉烧了?”
她忽得心一抖。
摸了摸耳朵。
她只是选个焊工而已,没事的吧……
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