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四月十二,大吉,宜开市。
天还没亮透,观前街已是一派忙碌。蜜意斋苏州分号门前,伙计们正做着最后布置——两串三尺长的红鞭炮从二楼垂下,崭新的“蜜意斋”黑漆招牌蒙着红绸,门边立着块朱漆水牌,上书“新品上市,恭迎品鉴”。
对街茶馆二楼,沈仲平临窗坐着,手里转着两个核桃,眼睛却盯着对面铺子。他身后站着个精瘦的账房先生,低声禀报:“二爷,都安排妥了。‘一品居’、‘五味斋’、‘三味坊’……拢共八家铺子的掌柜,都打了招呼,今日不会来捧场。”
沈仲平嗤笑:“不来捧场?我要他们何止不来捧场。去,告诉他们,谁家伙计今日去买蜜意斋的东西,往后就别想从沈记拿货。”
“是。”
“还有,”沈仲平眯起眼,“去城南花子巷,找几个机灵的,混在人群里。等开张鞭炮一响,就给我嚷嚷——说蜜饯不新鲜,吃坏了肚子。”
账房先生迟疑:“二爷,这……是不是太过了?万一闹大,惹恼了老太爷……”
“闹大才好!”沈仲平将核桃重重拍在桌上,“老爷子最重名声,若蜜意斋开张头一日就闹出‘吃坏人’的丑事,看他还有什么脸面护着这桩合作!”
账房先生不敢再多言,躬身退下。
窗外,天色渐明。街上行人渐多,许多都朝蜜意斋张望——昨日的试吃让不少人心痒,都想看看这京城来的蜜饯铺子,到底有什么稀奇。
辰时正,铺门大开。
沈柏年与尹明毓并肩站在门前。沈柏年今日穿了身赭色锦袍,精神奕奕;尹明毓则是一身浅碧色绣银线折枝梅的袄裙,间簪了支白玉簪,素雅却不失气度。
“吉时到——”管事高声唱喏。
伙计点燃鞭炮,噼里啪啦的炸响混着青烟,瞬间引来半条街的人。待鞭炮声歇,沈柏年上前一步,朗声道:“诸位乡亲父老,今日蜜意斋苏州分号开张,承蒙赏光。这位是蜜意斋东家,京城谢府的少夫人尹氏。”
人群里一阵低语。女东家不稀奇,可这般年轻、又是官家夫人亲自做生意的,着实少见。
尹明毓上前,对着人群福了福身,声音清亮:“妾身尹氏,初到江南,诸多不懂。蜜意斋与苏州沈记联名,只愿将最好的蜜饯呈给诸位。今日所有货品,一律八折,凡购满一两银子,另赠新品试吃一份。”
话音落,早有准备的伙计已搬出几个敞口大筐,里头是分装好的试吃小包,每包三片蜜饯,用油纸仔细包着,系着红绳。
“排队领取,一人一包!”伙计高声招呼。
人群顿时涌动起来。有昨日尝过觉得好的,有纯粹好奇的,都挤上前。不过片刻,铺门前便排起了长队。
对街茶馆里,沈仲平脸色阴沉。他没想到,这女东家竟还留着这手——免费试吃,开张八折,赠品……一环扣一环,生生把场面炒热了。
“二爷,”账房先生凑过来,“那几个花子巷的人,还……还上吗?”
“上!”沈仲平咬牙,“现在就去!”
话音刚落,人群里突然响起一声惨叫:“哎哟!我的肚子!”
一个穿着破旧短打的汉子捂着肚子蹲在地上,脸上挤出痛苦的表情:“这、这蜜饯……不干净!我吃了就疼!”
排队的人群顿时骚动起来。
“不干净?”“不会吧?”“我昨日吃了还好好的……”
伙计忙上前:“这位客官,您……”
“你别过来!”那汉子嚷嚷,“你们蜜意斋的东西有问题!我要报官!报官!”
场面一时混乱。
尹明毓与沈柏年对视一眼。沈柏年正要开口,尹明毓却轻轻摇头,示意他稍安勿躁。
她缓步走到那汉子面前,蹲下身,温声问:“这位大哥,您说吃了我们的蜜饯肚子疼?”
“是、是啊!”
“您吃的是哪一样?”
汉子一愣,随即从怀里掏出个油纸包——正是刚才的试吃包:“就、就这个!”
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