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他拿出一把大铲子,开始轻轻地将锅里的米饭翻转过来。
锅底还形成了一层薄薄的锅巴,锅巴上还沾着缓缓流淌的油水。
无论是从颜色来看,还是从味道来讲,都可以说是十分完美。
随后,赵卫国把之前就切好的一大碗芹菜碎,还有已经榨干油分的葱头,一起倒进了锅里。
然后将它们与米饭充分搅拌均匀。
做完这些步骤,这一锅香喷喷的咸饭就可以出锅了。
这满满一大锅咸饭,重量至少有三十斤。
赵卫国把饭端到餐桌上,同时也把蔬菜蛋汤一起端了过去。
另外还在桌上放了一大盆辣椒酱。
他甚至还在桌子上准备了一些甜蒜,要是有人喜欢吃甜蒜,就可以就着甜蒜一起吃饭。
这时,时间正好到了中午十二点。
赵卫国朝着外面大声喊了一句:“李队长,让大家先停下手里的活休息一下,过来吃饭吧!”
喊完之后,他拿出一个大碗,盛了满满一碗咸饭。
还特意挑选了三片肥肉放在饭上面,接着浇上一些辣椒酱。
又盛了一碗空心菜蛋汤,一起给聋老太太端了过去。
聋老太太完全没有想到,赵卫国会专门给自己端来饭菜。
其实,她早就闻到咸饭的香味了。
只是之前已经吃了赵卫国给的一块西瓜,心里已经觉得非常满足了。
当时,她正在自己的屋里蒸窝窝头,打算用窝窝头来应付中午这顿饭。
而赵卫国手里端着的那一大碗香气扑鼻的咸饭,上面的肥肉还浇了辣椒油。
油光闪闪的,看起来特别有食欲,让人忍不住想马上尝上一口。
“奶奶,别吃窝窝头了,那东西吃多了对肠胃不好。”
“我特意给您盛了些煮得最软烂的米饭,您慢慢吃!”
赵卫国没有等聋老太太开口说话,放下饭菜后就转身走出了屋子。
他刚才进屋的时候,已经看到聋老太太一个人在蒸窝窝头,心里还是有些过意不去。
反正也不差给聋老太太添这一口吃的,给她端一碗过去也没什么大不了的。
赵卫国心里想着,如果母亲在天有灵,看到自己现在有能力了,却对聋老太太不管不顾。
恐怕也会不高兴,还会说自己几句。
而且现在聋老太太也把心里的话都说开了,当年留在自己心里的那一点心结,也彻底解开了。
想到这些,赵卫国走起路来,脚步都变得格外轻快。
聋老太太颤颤巍巍地端起桌上的米饭,眼泪忍不住从眼角流了下来。
她在心里问自己,我真的做错了吗?
站在她自己的角度上,她觉得自己并没有做错什么。
那赵卫国有错吗?好像也没有错。
聋老太太擦了擦脸上的眼泪,拿起筷子,大口大口地吃了起来。
赵卫国凭借高级厨艺做出来的饭菜,味道自然不用多说,当然是非常美味的。
更重要的是,此刻的聋老太太,就算吃的是咸菜、萝卜干搭配着旧窝窝头,心里也会觉得是香甜的。
中午这一顿饭,不只是聋老太太吃得满心欢喜。
工程队里的每一个工人,也都吃得格外满足、格外尽兴。
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