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周云:??什么时候还会生蛋了?(开玩笑)
小橘又翻了个身,只是这次没有了,“给你喵,我怎么说趴着不舒服,原来是有鸡蛋。”
周云把鸡蛋捡起来,灵机一动,毫不客气使唤起了小橘,“再闻闻,看看哪里还有漏的。”
猫咪嗅觉灵敏,他之前怎么就没想到可以这样找蛋呢。
第35章山茶油
靠着奴役小橘,周云又捡到了两个漏掉的蛋。母鸡下蛋选的位置太刁钻了,要不是有小橘,周云怕是都找不到。
一人两猫乐呵呵回去,周云把鸡蛋收起来,就钻到了菜园子里。
菜园子种的菜是留着自己吃的,地里的蔬菜在这里都有,没被摘多少。除此之外,还有几棵豌豆。经过三个多月的时间,白色的豌豆花开了又谢,结出了不少扁平宽大的豌豆角。
这时的豌豆还没长大,裹在豌豆荚里小小一粒。但今天不是吃豌豆,而是吃豌豆角。
周云把大的豌豆角摘下,凑够一盘的分量,就收了手。接着他往左挪了挪,摘了两棵白菜。
今天晚上就吃两道素菜,清炒豌豆角和酸辣白菜。
把菜放到厨房,周云看了眼手机,远远没到吃饭时间。他就又背着背篓跑到了鸡棚那里。往上面走一段路,就能看到一棵山茶树。
这棵山茶树不知道长了多少年,树干比桶还粗,还是周云探路发现的。它结的果子更是密密麻麻,缀满枝头。只有顶部吸收了更多阳光,少许裂开了口。
周云想做点山茶油吃,有灵气的更好。所以他没等大部分裂开口,就过来了。
看了看周围没人,周云把手放在山茶树上,就开始催熟山茶果。
山茶果慢慢的,从深绿色转向绿褐色相间。山茶果逐渐裂开,露出一颗颗油黑发亮、粒粒饱满的山茶籽。微风徐徐,还能闻到淡淡的油茶香。
啪嗒一声,一颗过熟的山茶果落了下来。周云知道不能再给灵气了,收回手,把背篓放下,就开始捡山茶果。
他总共捡了两背篓,把山茶果铺到楼顶上晒,他就去找杨书展,“哥,我发现鸡棚上面的山茶树果子熟了。好多都裂口了,你问问村里人要不要捡。”
“这时候就熟了吗?”杨书展记得还没到时间,但想起最近天天大太阳,更是难得的风调雨顺年,就不奇怪了,“好,那我等会在广播里说一声。”
“嗯。”
没一会,结伴而行的老头老奶奶就陆陆续续上了山。看到周云在屋里不动,许多老人都提醒他,“云娃,一起去捡山茶果吧。到时候带回来榨油,吃着对身体好。”
“我捡了,爷爷奶奶你们去吧。”
“噢噢,你捡了多少?这个出油不多,少捡了榨不出多少油。”怕周云不知道,又有人说道。
“两背篓,够我吃了。你们赶紧去吧,等会晚了就看不到路了。”
“好好,那我们走了。”
山茶果晒了两天,装袋的时候茶籽碰撞在一起,能听到清脆的哒哒声。
周云骑着车去榨油,顺路带上了一些老人。和周云一样,他们各带了一袋子的茶籽,谢过周云,就开始聊农活。
聊着聊着,就聊到了那些外地打工的孩子。
有个老头满脸愁容,用粗糙的大手抹了抹脸,“我真不知道他们想干什么,我们的抚养费就算了,现在晓梅的生活费也不给了。打电话就是没钱,再多说一句,就挂电话。这马上就要过年了,也不晓得他们回不回来。”
“刚子怎么这样?这是他的娃,你是他的亲爹。老哥,听我一句劝,大过年他们要是回来,赶紧把钱要到手,别管他过不过年的。不然你们两个老人,也没什么存款,拿什么养孩子。”
“是啊是啊,你都一把年纪了,干不动活了。到时候要是刚子闹,你就来我屋里找我,我帮你收拾他们。”
“好好,既然你们都这么说了,那我就听你们的。抚养费没关系,我们还能种点菜吃,但晓梅的生活费一定要拿到手。”
周云边听边开,没花多久时间就到了榨油坊。
榨油坊没多少人,他们刚来,前面榨油的就榨完走了。不用排队,老人们就让周云先榨。
榨油坊里全是热烘烘的油香,周云付了钱,就看着店家给他榨油。
先是把茶籽压成粉状,填充到圆形容器里。然后用机子一压,那清亮亮的山茶油就从出口流下来了。
小小涓流,过滤后聚在塑料油桶里,竟也有一半了。
最后压不出油,茶渣饼被店家取了出来,“你这还要吗?不要我丢在旁边了。”
“要的,云娃你快拿着,带回去肥田。”看周云不知道要不要,旁边的老人就替他说了。
店家利索地把茶渣饼放到袋子里塞给周云,就接着榨下一个人的山茶油。周云拎着东西站到了一旁,捏了捏扁扁的茶渣饼,又闻了闻山茶油,感觉满鼻子都是清淡的茶香。
“今年的天气好,山茶油都闻着香些。这茶渣饼也好,剁碎了混在肥料里,特别养田。”之前发愁的老人周山对周云说道。
“噢噢,原来是这样。”周云摸了摸鼻子,看向旁边堆了一地的圆饼,“那我要不要买点,我那荒地好像不太肥。”
肥料周云也准备了一些,除了鸡粪鸭粪,还有许多草木灰。但地太大了,他准备的不够用。
“不用得,这卖的可贵了,划不来。你不是养了鸡鸭嘛,收拾收拾粪便就够了。现在离春天还早的很,你可以慢慢养田。”
“好。”
山茶油带回去当天,周云就拿它炒起了菜。跟猪油不同,山茶油自带一股清香,没有油腻感,就是有点微苦。
但跟着豌豆角一起炒,脆嫩香甜的豌豆角完美掩盖了它的缺点,发扬了它的优点。
经过翻炒,豌豆角还是翠绿欲滴的样子,搭配着暗红油亮的腊肉被盛入盘中,冒着喷香的热气,香的猫咪狗狗都缠在周云腿边。
这道菜不仅样貌好看,还好吃。豆角鲜嫩脆爽,里面的小小豌豆丰富了脆甜的口感。腊肉肥而不腻,嚼劲十足。
豆角的清甜和腊肉的咸香结合在一起,吃下去仿佛舌尖上有小精灵在跳舞,诱惑着周云让他再吃亿口。
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