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“你的师父,那位老鲁师傅,我听说过他。”
程云梨翻开笔记,目光落在泛黄的纸页上,语气多了几分郑重。
“他是十里八乡有名的红案师傅,不是因为能把饭店经营得多好,是因为他做的菜有‘人味儿’。他常说,厨子的舌头是通着心的。”
叶清扬的眼睛瞬间红了,鼻尖酸得厉害。
他想起了师父,那个总是笑眯眯的小老头,想起师父手把手教他尝味的日子。
不是教他尝“数据”,而是尝“感觉”。
“清扬啊,你尝尝这汤,暖不暖?”“这肉炖得,软不软和?”
“这米饭,香不香?”那些话语,此刻清晰得像在耳边。
“你现在要典当的,不只是味觉。”
程云梨合起笔记,抬眼看向他,眼神里带着一丝叹息,“是你师父传给你的手艺的精髓,是你当了十二年厨师的根。”
叶清扬缓缓低下头,肩膀控制不住地微微抖,方才的孤注一掷,此刻全化作了沉甸甸的茫然。
“而且……”
程云梨快步走上前,在他面前站定,声音压得更轻,眼神里淬着几分锐利的探究。
“你以为你这么做,苏晚晴同志会开心吗?”
叶清扬霍地抬头,眼底猛地炸开一片惊澜,像是被人狠狠戳中了心底最深的隐秘。
“你典当了味觉,就尝不出她给你做的饭是什么味道了。”
程云梨微微俯身,目光沉沉地锁住他的脸。
“她给你熬汤,你只能说出模糊说了盐放了多少,火候多少分钟,却尝不出那里面的心意。你觉得,这是她要的吗?”
【宿主,你这是要放弃他这笔生意吗?】
程云梨脑海里响起系统疑惑的机械声,她指尖漫不经心地摩挲着当铺柜台的紫檀木边缘,眼底掠过一丝冷冽的讥诮。
“古今当铺的主人是我,我是老板。”
她抬眼望向窗外沉沉的暮色,声音不高,却带着不容置喙的笃定。
“我要和谁交易,这是我的规矩。怎么,系统,你要干涉我的决定?”
【好的,宿主,尊重你的决定。】机械声瞬间变得恭谨,再无半分质疑。
从当铺出来,叶清扬没有回宿舍。
他双手插在单薄的棉袄兜里,在深夜的街道上漫无目的地走,一直走到国营一厨门口。
饭店的门关得严实,招牌上的红漆剥落了好几块,在月光下显得斑驳又冷清。
他停下脚步,眼神怔怔地凝在那块旧招牌上。
恍惚间想起十二年前第一次来这里,跟在师父身后,仰着脖子,眼睛里亮得像盛着星星,满心都是藏不住的激动。
那时候他想,我要在这里当一辈子厨师,做最好吃的菜。
可现在呢?
他抿了抿干涩的唇,悄悄绕到后巷,踮起脚尖,试探着推了推厨房那扇插销坏掉的小窗,动作轻得怕惊动了谁。
翻进去时,裤脚不小心蹭到窗沿的铁锈,出轻微的声响。
厨房里一片漆黑,只有清冷的月光从高窗漏进来,浅浅地落在灶台的瓷砖上。
他循着记忆的方向缓步走过去,在自己用了八年的灶位前站定。
粗糙的手掌轻轻抚过那口大铁锅的边缘,冰凉的触感里,带着被岁月磨得亮的光滑。
“师父……”
他喉结滚动了一下,声音沙哑得厉害,眼底漫上一层湿意,“我该怎么办?”
没有人回答。
他在灶台前缓缓蹲下,双臂紧紧抱住头,脊背绷得笔直,却又在刹那间垮了下来。
脑子里像是有两把钝刀在反复撕扯。
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