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其他与裘德路连接的小巷子里,也有几家杂货店,不过都很小,规模跟纳什家一样。
根据原身的记忆,这皮耶罗杂货店,常年给裘德路上的两家旅店,两家中型饭店提供烟酒茶。
又给附近工厂提供白纸和笔墨,等等一切办公用品。
高价商品生意固定,平时散客也多,这杂货店可以说是生意蒸蒸日上,傲视这片街区。
黛莉思索了一下。
就自家店铺目前的情况,跟这临近的大店比较。
在客源,商品种类,商品价格上,完全没有任何竞争力。
大店的客流量大,进货量也大,进货量大,经销商给的底价就越便宜。
而客流量有限的小店,进货量小,批的底价高,能赚的利润就越微薄。
要是大店稍微打打价格战,小店就能死掉。
但是,如果自家小店一直像现在这样管理混乱,那么不用跟人竞争,过两天后自己就歇菜了。
黛莉思索着,要是别的也就罢了,偏偏是零售行业。
无论哪辈子,无论什么时代。
她都无法接受一家自己家的零售店在自己眼皮子下歇业。
不一会儿,黛莉便和祖父一起来到了白教堂路。
经过白教堂露天市场,从拥挤的人潮中挤过去。
两边的摊贩将道路围的水泄不通,对着一切路人叫卖。
“先生!来根雪茄吧,只要一便士。”
“鱼布丁,两便士一罐……”
“买香水吗妹妹,玫瑰味的……一个先令。”
穿过小摊集市,来到了后面的街道,走向斯皮塔佛德。
这里的批商,从十七世纪开始,便以销售农场里的生产果蔬乳制品为主。
六七十年前,瓦特蒸汽机占领伦敦,铁路横贯南北。
工业展迅,各行各行业飞进展。
来自工厂加工的商品,又成了这条街的主流。
黛莉把需要进货的清单从口袋里掏出来,交给祖父拿着。
纳什先生看着上面的字迹,似乎与黛莉往常的字有些不同,笔触更加优美了。
不过,他并没有放在心上,而是注意到了商品的种类与往常的差别。
“酒水,雪茄,为什么这两种一样都不用进?”
纳什先生记得,雪茄没有什么库存了。
黛莉直言:“我算了一笔账。
就拿这雪茄来说,这里的进价通常是五便士一盒。
一盒六支,只能卖出去六便士,利润是一个便士。”
廉价烟草这个东西,都有行情价,没有哪个穷人会买过三便士的雪茄。
进价也十分固定,除非是中档雪茄的走私货,否则没什么可商量的空间。
“店里的环境,不适合储存雪茄,容易受潮。
所以邻居们不爱来我们店里买,进五盒都能卖一个月。
这也才能赚五个便士而已。”
“不如把这钱拿来进一些销的快的东西。
例如茶叶,肥皂,食盐,糖粉。”
纳什先生听明白了,有点不能理解这种概念。
他们做生意的人,没有一个不追求大而全的商品。
硬着头皮,也要店里的商品种类多一些。
没有一个杂货店会不卖烟酒。
不过,他转念一想,孙女说的好像也是。
他们店里的实际情况如此,烟酒的利润微薄,可进货价又都不便宜,占着囤货资金。
如果抛开惯性,好像又确实应该这么做。
…
第5章五便士肥皂批
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