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第76节（第2页）

现在合约都签了，没办法反悔。

“如果太辛苦，等到合约到期，我们再换地方。”秦知雨说。

“没事的，小雨，你哥这么多年在国外什么苦没吃过，上下班多花点时间而已，等到了淡季，我手上也不会有这么多活，就不需要天天去工作室上班了。”

林天骐自己开工作室，其实工作时间相对比较自由，只有手上接了项目，才会特别忙碌，每天不得不往返。

秦知雨欲言又止，心里过意不去。

林天骐似乎已经看穿她的心思，轻轻拍了拍她的脑袋，说：“店铺已经搞定，接下来还有很多事要做，小雨可不能偷懒哦！”

他说得对，开餐厅不容易，尤其是在国外。

他们租的店铺原本是一家海鲜餐厅，希腊的海鲜餐厅到处都是，原店主因生意不景气才想着转让，被他们盘下后，自然要稍作变动。

既然要开中餐厅，就少不了中国元素。

在乔治的帮助下，他们花了将近半年的时间重新装修了餐厅，大部分食材和工具都是从雅典的唐人街采购而来。

秦知雨也花了大半年时间学习培训课程，获得当地的厨师证书。

来到希腊一年后，经过万全的准备，alice'skitchen，以秦知雨英文名命名的中餐厅正式开业。

靠前期的招揽，他们的第一批客人来自希腊的华人社区以及林天骐和乔治的朋友。

新餐厅人力有限，秦知雨掌厨，做的都是私房菜，刚开始只做晚餐，采取预约制。

希腊人的晚餐时间一般晚上九点半才开始，甚至到十点，也是一天中最重视的一顿。

开业第一天没有散客订餐，基本靠唐人街来的华人和他们的熟人帮忙内销，希望通过结识的华人朋友在当地帮忙宣传。

秦知雨在后厨忙做菜，第一天没招到副厨，林天骐当她的帮手，乔治在前台招待，此外，他们还请了当地的一名中国留学生孙沁雪做服务生。

一共就4个人需要招待6桌客人。

开业酬宾，全部打九折。

餐厅也收到了林天骐和乔治朋友们的花篮和大麦。

“林，外面来了一位客人，没有预约，也没有受到邀请，但他饿了，想在这吃饭，今晚我们还有食材可以招待吗？”

正在帮忙洗菜的林天骐看向秦知雨，问：“小雨，你来得及吗？”

难得来了第一位散客，秦知雨觉得是个好的开端，想都没想就答应了，“可以的，前面6桌的菜基本都上齐了，还差一两个点心不耽误，乔治，你把那位客人接下吧。”

“好嘞！包在我身上！”乔治接到指令，立刻回到岗位接待客人。

没多久，他把那位客人点的菜单拿到后厨。

秦知雨一一对照，点了三个菜，糖醋排骨、扬州炒饭、番茄炒蛋，不费工夫，但她干劲十足。

因是新店，制定的菜单都是些比较容易上手的家常菜，也有几个秦知雨自创的私房菜，包括从包姨那学到的手艺。

现在是春天，她炖了一锅江南地区的时令菜——腌笃鲜，盛在汤盅内，免费赠送给今天来捧场的客人享用。

“小雨，今天的客人都夸你做的菜好吃诶！他们快走了，你要出去见见吗？”乔治探头进来问。

秦知雨摆摆手，她实在应付不了这种场面。

“还是我去吧。”林天骐见状洗手、解下围兜。

应酬这种活，还是他比较擅长。

“谢谢你，天骐哥哥。”

秦知雨只想一心一意做菜。

忙完了今天的工作，累却满足，他们工作人员还没吃晚饭，于是用剩余的食材简单做了几道下饭菜。

送走所有客人后，他们围坐在一起吃晚饭。

乔治狼吞虎咽，不到十分钟就干完了一碗饭，还要一碗，嘴里含糊不清一个劲地夸赞：“小雨做的饭菜真的太好吃了！”

他的样子叫人忍俊不禁，完全不顾自己的形象，可爱极了。

“原来做餐厅会这么累！”

吃过打工人的苦，乔治才领悟到做餐饮不容易，即便是个前台，也会忙得脚不沾地。

“还好有小孙帮忙。”

和他们一起吃饭的还有留学生孙沁雪，她现在就读大三，空余时间做兼职勤工俭学。

是个阳光、细心的女孩。

“大家都夸小雨姐做的菜好吃，很有家乡风味，我是南方人，天知道我能在异国他乡喝上一碗腌笃鲜有多幸福！”孙沁雪喝着汤，笑得眉眼弯弯，就像月牙一样，叫人看了心生欢喜。

“可惜了那位先生吃了几口就打包走了，没能喝上小雨姐赠送的靓汤。”孙沁雪一脸遗憾地说。

“是那位没有预约的先生吗？”秦知雨好奇问。

孙沁雪狂点头：“还是位大帅哥！举手投足里都透露着贵气，特别有衣品，特别有礼貌！看到他的这一刻我感觉小说男主走进现实世界都具象化了！”

到底是女大学生，喜欢看言情小说，看到帅哥就会两眼放光，谈论起来眉飞色舞。

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