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“好了好了,我知道我错了,你别生气了,那以后再遇到这种事怎么办啊?”
“等爹回来了,弄几块破木板去翠河旁边搭个木头屋子,以后再有人这样直接扔那里,请个郎中,再按时送饭,就算咱们仁至义尽了,不要弄回家里来!”
齐渊:好家伙,这女的是真狠。
两人讨论出个章程来,逐渐收了声。
陆嫣对太子有这么大的敌意其实也是有原因的。在原书里,简红菱在河边捡到齐渊带回家,齐渊醒来看到简红菱的脸,立马就觉得不对劲,他不相信会有村姑长成这样,于是百般试探,发现她真的和京城有千丝万缕的联系之后,还起过杀了她避免麻烦的心思。
陆嫣当初看书的时候并不觉得有什么问题,一国储君,谨慎一点才对。而且齐渊在试出陆家一家人就是货真价实的村民之后,从没对他们动过杀心。
可这次是陆晟捡了齐渊,谁知道这人想法会有什么变化?陆嫣不得不防。
不过要说齐渊这次还真是没动过杀心,一方面陆晟陆嫣和陆家村完美融合,毫无违和感,他看一眼就知道俩人就是正经村民。
另一方面,陆嫣熬的粥也太好喝了,这粥还不是专门给他熬的,说明这家人平时就很注重吃食。如果是仇家或者另有图谋的人,不可能在吃食上下这么大的功夫。
不过她对自己的敌意确实比较明显,还是尽快养好伤赶紧走,别给人家添麻烦了。
知道齐渊要在这养病,陆嫣晚上卖完暮食之后,又花大价钱买了一大堆的银丝炭回来,准备让太子睡自己的小屋,给他多烧点炭得了。反正不可能让他和家里人睡一间房,自己睡小屋去吧。
陆嫣掂了掂那锭金子,大概是十两。一两金十两银,十两金子就合一百两银子,还是够给太子置办点好东西请个好郎中吃点好药的。
陆嫣现在其实不太把一百两当回事的。陆晟在见识了陆嫣的赚钱能力之后也是同样的心态。
齐渊这次受伤除了中了药,主要是后腰上被人捅了一剑,找郎中看了,虽然伤的不轻,但没捅到内脏,没骨折,恢复起来也会比较快。
陆嫣还是有一点医学常识的,知道如果想要伤口愈合快,应该多补充蛋白质,于是换着花样做各种蛋白类的东西吃。
早晨是一碗蒸蛋羹。那蛋羹蒸的细腻嫩滑,料汁咸鲜可口,比起御厨做的也不差什么。齐渊只尝了一口就吃的头也不抬。他昨天闻了一天院子里的各种食物味道,只可惜身体有伤,陆嫣根本不让他吃油腻辛辣的东西。
齐渊正对陆嫣的厨艺赞不绝口,殊不知陆嫣搞这个主要是图个省事,十分钟搞定了。等把大家的早饭都准备好,陆嫣立刻就出摊去了。太子在家也不能影响她挣钱。
黄豆焖猪蹄、麻婆豆腐
陆嫣这次出完朝食的摊子,买肉的时候多买了几个猪蹄,又拎了一筐黄豆。
黄豆可是好东西,能做的太多了。
陆嫣回去就先处理上猪蹄,猪蹄洗净砍成段,焯水备用。锅里下糖炒出泡泡,再下猪蹄上糖色,直到表面炒出焦糖色,再加酱油盐和酒,以及准备好的各种香料和黄豆,盖盖焖一个半小时,也就是半个时辰两刻钟。
焖猪蹄只用了一小盆黄豆,还剩一大筐,陆嫣是打算磨豆浆做豆腐以及各种豆制品的,但黄豆需要泡,鲜黄豆也是需要泡的,所以陆嫣就先把黄豆泡上了,等到了下午再做。
炖猪蹄发黄豆的时候陆嫣也没闲着,手脚麻利地准备着晚上暮食摊子的食材。一个半小时很快过去,黄豆焖猪蹄也能出锅了。
黄豆焖猪蹄
这道菜是真的好吃,猪蹄软糯弹牙,鲜香入味,一入口满满的胶原蛋白,黄豆吸饱了汤汁,韧中带脆,好吃极了,全家人加一个太子都吃得十分满足。
齐渊也不知道自己是怎么回事,他一直觉得自己并不重口腹之欲,宫里御厨做的菜对他来说也就那么回事。可在陆家村这几天,他除了躺着养伤也没什么事干,每天闲的没事就在想下一顿吃什么。
吃完午饭,陆嫣接着准备晚上要卖的串串,等到全都准备好,黄豆也泡发的差不多了。
家里有磨也有驴,磨个豆浆还是很容易的事。一会儿就磨出来一大缸豆浆,剩下的豆渣都给了驴。
那豆浆陆嫣分出了一盆,准备家里人自己喝,剩下全晾在院里,一会儿就结出一层皮,陆嫣把皮揭下来晾在院里,一张一张晾了七八张。晾干后卷起来,这就是腐竹了,可以给串串添个菜了。
剩下的豆浆,陆嫣全点成了豆花,一半留出来做豆腐脑,一半压成了豆腐。陆嫣暮食卖完出摊回来,豆腐正好压成。
陆嫣很久没吃麻婆豆腐了,正好今天做一次解馋。
麻婆豆腐本来是要用牛肉沫,但现在朝廷不允许杀耕牛,牛肉不好买,所以陆嫣就用了猪肉沫代替。
先炒出猪肉沫盛到一边备用,用辣椒面和酱料炒出红油,下入切好的豆腐块,再加上调好的料汁和肉沫,勾芡三次,出锅后再撒上辣椒粉与花椒粉。整道菜麻辣鲜香,香飘十里,做的时候整个院子里都是这霸道的香味。
麻婆豆腐
麻婆豆腐就要热着吃,一入口味道麻、辣、烫、鲜,豆腐口感又细又嫩,吃两口汗珠就从鼻子上滚了下来,能多吃一倍的干粮。陆晟和陆老大吃的大汗淋漓十分过瘾。
齐渊不能吃太辛辣的东西,只分到一小碟。就这一小碟下肚,一向不怎么说话的齐渊都忍不住发表了一番感想。
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