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屋内刀具炉灶齐全,食材碗筷、桌椅橱柜皆有。
走近一看,光是烧火用的木柴就准备了好几种,松木、杉木、栗树柴、荔枝柴,甚至还有竹木。
“这么多木柴必是为了更好地控制火候,看来择选方对细节十分在意。”
安遥简单熟悉了一下环境,便沉下心来认真备膳……
装盘完毕,透过小窗缝隙舒展远眺时,天已经黑了。
屋外的锣声恰好“哐”的一声响起,一位手持五彩鎏金食盒的婢女走了进来。
“安掌柜,菜肴准备好了吗?”
安遥点头指向面前的托盘,“好了。”
“可有名字?”
“有的,就在菜上,烦请过目。”
大银盖一掀,只见菜盘中央点缀了胡萝卜雕成的四个大字,这字隽秀飘逸,是安遥跟白世宇新学的字体。
婢女敛起惊讶的表情,将保温的银盖合上,又问了几个常规的问题,便端着菜盘出了房间。
凤凰春衣
数十名身着鹅黄色杏花襦裙的婢女环抱食盒,整齐向着前院走去,如迎春花般璀璨惹眼。
彩琉碧瓦的前院大厅富丽堂皇,仿佛倒扣的幻彩琉璃杯一般,大堂正中有一巨型梨花木桌,围桌设有十张小案桌,从宫内外请来的十位名嘴老饕正襟危坐于案前。
婢女们将菜肴逐一摆放在大圆桌上,不多不少,刚好十八道。
主桌位前垂有纱帘,侍女官对着纱帘恭敬禀告,“殿下,这些都是通过了初选的菜肴,已全部就位。”
“揭吧。”
话落,镂花银盖被齐齐揭开,顿时满堂飘香,侍女官缓缓旋转桌面,让众人都能全方位地欣赏。
菜肴种类繁多,多以绿色为主,呼应了春日宴的“春”字。
随着桌子的转动,鲜香扑鼻的腌笃鲜,精致小巧的榆钱饭团,翠如碧玉的桑叶豆腐,酥嫩诱人的香椿炸牡蛎……每碟食物都经过了精心装点,且用心点题。
众人在案桌前仔细观察,为每道菜品的卖相逐一进行分类。
帘后侍女轻道:“殿下,今年的菜色都很有春意。”
她未置可否,眼眸在席间流转,望向另一侍女,“你觉得呢?”
“奴婢见识浅陋,不敢擅自评论。”
“说,恕你无罪。”
“奴婢觉得样样都很精致,但这满桌都是绿色,又以春季时蔬为主,未免……过于素淡了。”
她嘴角微动,这侍女竟说中了她的心声。
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