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第142章（第1页）

那帮厨愣住了。

“炭……炭炉？”

现在是什么年代了？国宴后厨，用的都是最先进的恒温燃气灶，控火精准，火力稳定。

谁还会用那种烟熏火燎，火候全凭感觉的古老玩意儿？

“快去。”

孟听雨的声音不带一丝情绪，却透着一股不容置疑的威严。

那帮厨一个激灵，不敢再多问，连忙跑去搬炉子。

很快，三座大小不一的炭炉被摆在了汤锅周围。

生火，引炭。

不一会儿，红亮的炭火便开始散发出灼人的热量，将空气都烧得有些扭曲。

孟听雨指挥着两个年轻力壮的厨师，将那口巨大的汤锅，架在了中间最高的那座炭炉上。

熊熊的武火，瞬间将锅底烧得通红。

锅里的水，很快便开始翻滚。

而孟听雨，就静静地站在炭炉前，双手背在身后，一言不发地看着。

她的眼睛，仿佛能穿透翻滚的水面，看到锅底骨架与水分子的每一次碰撞。

就在锅里的水即将沸腾到极致时，她忽然开口。

“换。”

一个字。

两个厨师立刻会意，合力将沉重的汤锅，从中间的武火炉，移到了左侧的文火炉上。

锅里的翻滚，立刻平息了下来，变成了细密的小泡。

如此反复。

时而武火急攻，时而文火慢炖。

时而在左，时而在右。

巨大的汤锅，在她的指挥下，在三座炭炉之间，以一种看似毫无规律，却又暗含某种奇异韵律的节奏，不断地移动着。

整个后厨的人，都看呆了。

他们完全不明白，这到底是在做什么。

这诡异的控火方式，简直闻所未闻。

然而，有一个人，看明白了。

齐越。

他站在原地，身体因为极度的激动而微微颤抖。

他琥珀色的瞳孔，收缩成了最危险的针尖状，死死地盯着孟听雨的每一个动作，每一个口令。

“三才归元火……”

他从牙缝里，一字一字地挤出这个名字，声音沙哑得不像他自己。

这个名字，他只在一本残缺的古籍上见过。

传说中，上古时期的顶级厨师，能以天、地、人三才为引，设下火阵，通过控制汤锅在不同火位上的停留时间，来模拟天地间阴阳二气的流转，从而最大限度地激发食材最深层次的“本味”。

这种控火法，需要对火候的理解达到一个超凡入圣的境界，差之毫厘，谬以千里。

他一直以为，这不过是古人夸大其词的传说。

是虚无缥缈的神话。

可今天，现在，就在他眼前！

这个被他视为猎物的女人，正在活生生地，将这个神话，变为现实！

她到底是谁？

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