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第107章(第1页)

太年轻了。

这是所有人心中冒出的第一个念头。

一个看起来不过二十出头的黄毛丫头,真的能担起“状元宴”这样的大任?

席间,一位穿着改良式唐装,鼻梁上架着金丝眼镜的男人,嘴角勾起一抹玩味的笑。

正是齐越。

他今天并非不请自来,而是作为特邀的“美食家”宾客,被一位老教授带来的。

他端详着孟听雨,那双琥珀色的眼睛里,充满了看好戏的邪气。

他倒要看看,这个不知天高地厚的女人,要如何收场。

孟听雨对满座的审视与怀疑视若无睹,她手中端着一个古朴的紫砂炖盅,步伐沉稳,没有一丝一毫的晃动。

她走到桌前,将炖盅稳稳放在转盘的中央。

“诸位前辈,晚辈孟听雨。”

她的声音清脆,不卑不亢,如同山涧清泉,瞬间让有些浮躁的空气都沉静下来。

“今日状元宴第一道菜,‘独占鳌头’,请各位品鉴。”

她伸手,揭开了炖盅的盖子。

没有预想中霸道的浓香,只有一股清雅至极、却又醇厚无比的异香,如同无形的丝线,温柔而又霸道地钻入在场每一个人的鼻腔。

那香味,前调是甲鱼独有的鲜,却剔除了所有的土腥气。

中调是一种温润如玉的菌菇香,深沉而悠远。

后调则混合着十几种药材的气息,非但不冲,反而完美地融合成一种能安抚人心的奇异味道。

原本还在交头接耳的宾客们,瞬间安静了下来。

他们脸上不约而同地露出了惊异的神色。

单凭这股香气,就已远超他们毕生所闻。

侍者上前,为每位客人盛了一小碗汤。

汤色清澈见底,泛着淡淡的琥珀光泽,一如顶级普洱的汤色,不见半点油花。

碗底,一块裙边肥厚的甲鱼肉,静静地躺着,肉质细腻,纹理清晰。

周怀仁看着碗里的清汤,眉头微动,他用汤匙轻轻舀起一勺,送入口中。

汤汁入口,一股极致的鲜美瞬间在舌尖上炸开。

那鲜味并不霸道,反而温润到了极点,如同暖玉,顺着喉咙滑入胃里。

紧接着,一股醇厚的回甘从喉底涌起,带着淡淡的药香,瞬间驱散了身体深处的一丝寒意。

周怀仁浑浊的眼睛里,第一次迸发出惊艳的光芒。

“好……好汤!”

他身旁一位研究古代饮食文化的老教授,也在此刻放下了汤匙,脸上满是不可思议。

他忍不住赞叹出声。

“老夫喝了一辈子甲鱼汤,从未尝过如此清雅醇厚的味道!”

“寻常甲鱼汤,要么腥气重,需用重料去压。要么过于肥腻,一碗便堵心。可这汤……清澈如水,味道却厚重如山,简直……简直是神乎其技!”

一言既出,满座皆惊。

能让这位以“挑剔”闻名的刘教授说出“神乎其技”四个字,这碗汤的价值,已经不言而喻。

众人纷纷品尝,赞叹之声不绝于耳。

那甲鱼肉炖得入口即化,肉质的鲜美与裙边的胶质完美融合,每一口都是极致的享受。

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