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第277章 不许再觊觎我的主厨位置（第1页）

姜时愿转过身，对着门口那个一直注视着她的“寿星”，脸上带着一种“我准备好了”的壮烈表情，清了清嗓子，宣布：“那个……今天的菜单是：番茄炒鸡蛋、牛排、小炒肉、水果沙拉、水煮肉片，还有炒青菜！”

她顿了顿，有点不好意思地补充道，“可能……卖相和味道不能跟你比的，但是！我会尽全力的！”

王俊凯看着她那副如临大敌却又充满干劲的样子，心里软成一片。他走上前，轻轻抱了抱她，在她耳边低声笑道：“好，我很期待。只要是王太太做的，我都喜欢。”

姜时愿深吸一口气，决定按照自己的想法一步步来。她先将需要用到的蔬菜和肉类的包装一一拆开，分门别类地放在料理台上，试图让战场看起来有序一些。然后她挽起袖子，开始认真地清洗蔬菜，水珠溅湿了她的袖口也浑然不觉。

王俊凯看着她像只忙碌的小蜜蜂般在厨房里转来转去，动作虽然稍显生疏，但那副全神贯注的侧脸却格外动人。他忍不住再次开口：“岁岁，真的不用我帮忙吗？切肉或者剥蒜什么的……”

“不行！”姜时愿头也没抬，语气坚决，手里还抓着一颗正在冲洗的生菜，“说好了今天我主厨！”她终于抬起头，用水汪汪却异常坚定的眼神看着他，灵机一动，给他指派了个“重要”任务：“你去给奶茶喂猫粮吧，它好像饿了。不许再觊觎我的主厨位置了！”

王俊凯被她这理由逗笑，无奈地摇摇头，只好乖乖去给蹲在厨房门口好奇张望的奶茶添粮，目光却依旧黏在厨房里那个忙碌的身影上。

处理好蔬菜，姜时愿决定先从最简单的入手。她将洗好的各式水果——草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子——拿到砧板上。

在国外求学和工作时，为了节省时间，水果沙拉是她最常做的食物之一，对此她还是颇有信心的。只见她手起刀落，水果被迅且均匀地切成合适的大小，放入玻璃碗中，淋上酸奶，撒上少许坚果碎，一碗色彩缤纷、看起来相当诱人的水果沙拉很快就完成了。她满意地将它放进冰箱冷藏。

接下来，就是最具挑战性的环节——处理肉类。姜时愿将那块五花肉和里脊肉拿到砧板前，深吸一口气，拿起了菜刀。

能明显看出，她的刀工确实不太熟练。下刀有些犹豫，切出来的肉片厚薄不均，大小不一，有的像薄纱，有的则略显敦实。

她时不时停下来，皱着眉头打量一下，似乎对自己的成果不太满意，但又很快重新鼓起勇气，调整角度继续切下去。她的表情无比专注，仿佛在完成一件精密的雕刻作品，而不是简单的切肉。

王俊凯一边心不在焉地摸着奶茶，一边时刻关注着厨房里的动静。看着姜时愿那笨拙却异常认真的切肉模样，他嘴角的笑意怎么也压不下去，心里被一种巨大的温暖和幸福感填满。

完成了前期的准备工作，姜时愿深吸一口气，站到了灶台前。她决定先攻克看起来步骤相对明确的红烧牛排。

她拿出手机，再次认真复习了一遍收藏好的教学视频，然后将已经切成合适小块的牛排从盘中取出。

“第一步，冷水下锅，加料酒焯水。”她小声默念着步骤，一脸严肃地将牛排放入冷水中，然后小心翼翼地倒入料酒。看着血沫渐渐浮起，她拿着漏勺，极其认真地将它们撇干净，表情专注得像是在进行科学实验。

焯好水后，她将牛排块捞出，放在水龙头下反复冲洗，直到每一块都干干净净。她本人是有些洁癖的，平时很介意生肉的触感和血水，但此刻，为了给他做一顿饭，这些讲究都被她抛到了脑后。

“第二步，热锅凉油，放入牛排煎炒。”她擦干锅，倒入油。待油微微热，她一手拿着锅盖像盾牌一样微微挡在身前，一手端着装有牛排的盘子，身体尽量后仰，手臂伸得长长的，以一种极其谨慎的姿态，快将牛排“倒”进了锅里。

“滋啦——”油花溅起的声音让她下意识地后退了半步，但还是稳住了。她用锅盖护着自己，做了好几次心理建设，才拿起锅铲，手臂伸得笔直，快地在锅里翻炒了几下，确保每块牛排都均匀受热。

“第三步，加入酱油、香料和水，炖煮。”看到牛排表面微微变色，她立刻按照教程，倒入适量的酱油，翻炒上色，然后加入八角、香叶等香料，最后加入没过牛排的热水。

盖上锅盖，调至小火慢炖。姜时愿这才长长地舒了一口气，感觉像是完成了一场重要的战役。她用手背擦了擦其实并不存在的汗，看着锅里咕嘟咕嘟冒着热气的牛排，闻着渐渐弥漫开的香气，脸上露出了一个充满成就感的笑容。

站在厨房门口“监视”全程的王俊凯，看着她那副如临大敌、又努力克服的样子，尤其是她举着锅盖当盾牌、伸长手臂炒菜的可爱模样，差点没忍住笑出声。他强忍着笑意，心里却软得一塌糊涂。

他的岁岁，为了他，真的在很努力地挑战自己不擅长的事情。这份心意，比任何完美的菜肴都更让他动容。

趁着牛排在小火上咕嘟咕嘟地炖煮，姜时愿决定抓紧时间进行下一道菜——小炒肉。她看了一眼手机里记录的步骤，深吸一口气，感觉自己像个在指挥交响乐的厨师，只不过她的“乐器”是锅碗瓢盆。

她将之前切得厚薄不一的五花肉片准备好，又把洗好的青椒、蒜苗等配菜放在手边。

“热锅凉油，先煸炒肉片……”她回忆着步骤，重新开火，倒油。有了刚才煎牛排的经验，这次她虽然依旧谨慎，但动作稍微流畅了一些。她将五花肉片倒入锅中，用锅铲快划散。肉片在热油中迅蜷缩，出悦耳的“滋滋”声，油脂被逼出，香气开始弥漫。

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