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第20节（第2页）

意识到现在所做的果酱不同于之前的小打小闹，而是要供到市面上，品质上要提高不说，还有口感，卫生等，都要更为的注意和小心。

很多时候，细节决定成败，程素不敢儿戏和粗心。

之前的果酱，她没有添加吉利丁粉，所以，一切都要重新来过，像是第一次做这个酱一样。

菠萝切成小块状先用盐水浸泡二十分钟，这道工序已经完成了，取一部分沥干水切成小丁用白糖匀称腌一小时，也做好了，该打成泥的也打好，接下来就是熬煮了。

煮菠萝酱的锅具是全新的，一定要没油没水，不然这酱做出来的口感非但不好，还会变质。

因为第一次往酱里加入吉利丁粉，还不知口感如何，程素只能先试验，用秤子把材料的比例都称好登记，这才开始熬煮。

她先将腌好的菠萝小丁倒进锅里，又把菠萝泥连泥带汁一起倒进去拌匀，再添上冰糖，这才开火煮。

用大火熬煮至果酱冒泡滚开，她就用同样没油没水的大木勺子去慢慢的搅拌，几分钟后，才改用文火，慢慢的煮，动作爽利而细腻。

齐泰国看得目不转睛，心想这可比之前他看着做的，更为的仔细。

不大会，锅里的菠萝酱的香甜味儿散得整个屋子都是，显得很是浓稠了，程素这才加入了吉利丁粉，继续煮，一边吩咐齐泰国，一分钟后关火。

竟是要细致到这地步么？

齐泰国瞪着台钟，一边去看她，她戴着口罩，头用布巾包着，保证丝不落在锅里，不但她自己如此，还要求自己也戴着口罩包着头，说要保证食品卫生。

一分钟后，他熄了煤气灶上的火。

程素拿了容器把这一小锅菠萝果酱装起来，拿到早已准备好的冰盆里冷却放凉。

她要先一试这口感和甜度，多次试验，才能将真正的果酱材料配方的用量定下来，如此才能大批量制作。

于是，等冷却后，她一尝，果酱太过稠了，也不知是不是吉利丁粉放多了，有种胶的感觉，冰糖也搁得多了，不满意！

第一锅不满意，程素马上放在一边，准备第二锅，又改了小本子上登记的用量。

第二锅出炉，她等不及就做第三锅，第四锅，都用不同的分量。

冷却后，一尝，她那尝过百味的舌尖味蕾，还是只有几个字，不满意，还是不满意，不是最好的。

齐泰国看得目瞪口呆，在他看来，这些果酱都做得挺好吃的，比之前的都好吃多了，可程素还是不满意的样子。

“这不都是挺好的么？我看比之前的要好味。”齐泰国将口中香甜的果酱吞下去，看着她道。

她这要求是不是太苛刻了！

“那是你没吃过更好的。”程素微微一笑。

那些真正好滋味的果酱，是亨誉国际的。

第六锅，她改变了吉利丁粉的下放时间，在熄火后倒进去，利用果酱的滚热去融化，搅拌均匀后就装容器冷却。

带着期待，程素的舌尖一舔，眼睛一亮，成了！

☆、第67章你这不正经的女人

程素和齐泰国两人合手合脚，才把那些菠萝的一半熬成了果酱，冷却后装进已经用热水煮过的玻璃瓶子后，已经是月上中天的时分了。

“这比训练还累。”齐泰国瘫坐在院子里说道。

“辛苦你了。”程素走过来，在他脸上啵的香了一口，道：“等赚到了钱，分你一点。”

齐泰国被她冷不丁的亲了，呼吸都停了半瞬，摸着脸，傻了似的看着她。

她，她她竟然，这么轻浮！

“你，你……”他跳了起来，指着程素你个不停。

“怎么了？”程素转过身来，满面不解。

齐泰国怎么说，你了半天愣是说不出口王，别扭的转过头去，耳朵红了，胸膛也在上下急剧起伏。

她一个女人，怎么这样不正经，这样的事，不是男人才会做的吗？

程素看他一副羞愤的样子，想了想，忽地噗嗤的笑了！

这该不会是他第一回吧，第一次被女人亲？

程素的眼睛眯了起来，上下打量着他，笑容越来越大，她的军长老公，该不会还是个雏儿吧？他可都二十八了。

仔细一想，这也不无可能。

齐泰国年少参军，一直在部队里，能碰到啥女人，而和自己定婚，也没有什么女朋友，除非他偷偷在外面搞外遇喽。

不过，这可能吗？齐泰国的军纪还是挺严的，这样的事他应该不会干，而且这年代，性开放还不太流行的。再说了，他若是有过女人，也不至于被人亲了一口，就紧张得手脚都没处安放吧？

十有八九，齐泰国还是个没吃过肉的雏儿！

程素越想，越觉得这可能性很大，也为之心喜起来。

她是走在时代尖端的人，在二十一世纪啥没见过？男朋友都有过，对男人，未定关系前，她没有情感洁癖，所以对于一个男人在成为她的男朋友或老公之前，是不是处，真没关系，只要两人在一起后，对彼此忠诚就好。

但，这并不代表她不喜欢，自己是个处，老公也是没尝过肉的，也叫公平不是？

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