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第5节（第2页）

平房只有一个屋子，还能在里头休息，一个厨房，院子有个天井，洗刷都十分方便，边上还有一颗大大的杏子树，这大热天拖个椅子在树下纳凉，比待在屋子里凉快多了。

收拾过，程素就准备着去集市上看看，也找人来修车子，好早些把这买卖做起来。

刚要准备出门，就有人在门口探头探脑的，看到程素，脑袋缩了回去，没一会又看过来。

“哎，你是找谁？”程素叫住她。

那是个皮肤略黑的中年女人，身子肥硕，剪着个短，眼睛小小的，像是脸上的肥肉快把眼睛给挤没了似的。

“这大妹子，你是谁啊，老王他们没在？”中年女人问。

“他们回乡去了，现在这院子我租下来了，我姓程。”程素解释道。

那中年女人一听瞪大眼，道：“你租了？多少钱租的？”

程素笑而不答。

“哎我说，大妹子，我看你面生得很，你知不知道老王头他们之前做啥买卖，又为什么急着要租这院子出去？你啊，上当了！”那中年女人有些急。

程素一愣，笑道：“不是做的饮食买卖么？”

“你知道？”中年女人又是一愣，像是有些惊悚的指了指院子里的推车，道：“那你知道这老王头出啥事了么？”

不等程素回答，她就道：“老王头可是出车祸了，你瞧着那车子，就是被撞成这样的，这多不吉利啊，你一个小女人，哪来的胆子租这院子？”

原来是这个。

程素不免笑了，世人多顾忌，什么凶宅凶车，那是闻之色变。

但这院子，还有那车，算什么大凶，被货车撞出了五米远，也只是瘫了，亏得这车子挡了挡，要她说，该是吉利才是。

“王大哥大难不死，这就是大吉利。大嫂子，你说是不是？”程素淡淡地笑。

那女人有些讪讪，道：“话虽这么说，但到底是出了事故的。”

心里却暗恨，老王家那婆娘实在是算死草，一元钱都不肯减，要不，这院子就她租下来了，现在却被人捷足先登，实在是恨！

“出了事故，也是大难不死，必有后福，我就想沾沾这福气。”程素笑道：“大嫂子，谢谢你了啊。”

事到如今，说什么也没有用了，那中年女人只得讪笑道：“那就祝你好运了！”

程素笑着看她离去，心道，好运不好运的她却不在意，都说三分天注定，七分靠打拼，她就不信了，在二十一世纪竞争那么激烈的时代她都能闯出一条路来，在这年代她还能越活越回去不成？

管它福祸如何，我命由我不由天！

☆、第17章买卖准备

集市果然如王大姐说的热闹，这边镇下的好几个村子里的村民带着自家的东西来摆卖，肉菜，白米，不需要粮票肉票就能买来，这可是大大的方便了。

按着程素的打算，她一天做两回买卖，早餐和午餐，早餐专注在学校那边卖，午餐就在工厂门外不远。

她都想好了，早餐的时候顺便宣传一二，学生的午休时间比较多，要买饭的话，走过去工厂那边也不远。

程素在一个猪肉档里买了一大盆猪红，这东西便宜，不管是用来做粥或者做菜，成本都是大大的减少，不但如此，她还买了不少的猪内脏，反正这些猪下水都便宜，花不了几个钱。

肉和菜她都买了一天的量，还买了不少米粮，酱料什么的自然不在话下，又找了一个搞维修的师傅，带着他大袋小袋的回到院子。

让维修的师傅给修那个推车，程素自己则是忙活起来，现在天气热，租这院子，让程素最满意的就是王大姐他们之前买了一个二手冰箱，可以放肉类。

王大姐的意思本来是要卖出去的，程素好说好歹另外用一元钱一个月又把这冰箱租下来，毕竟做饮食，有个能冷藏食物的冰箱太重要了。

程素先将一些肉放在冰箱，猪红则是用井水泡着，再动手去处理那些猪下水。

处理猪下水是个技术活，毕竟内脏的膻味儿大，处理不好就腥，煮出来的味道又怎么会好？

程素将那几副猪大肠放在面盆里，倒了一大把玉米面下去，这才开始揉搓，不过片刻，就把那粘液给洗净了，等用玉米面给搓过一遍后，清洗了又再用盐和生油，继续揉搓。

一旁搞着维修的廖师傅见了就道：“大妹子，我看你这洗猪肠的钱啊，比这猪肠还贵喽。”

程素笑道：“舍不得孩子套不住狼，我这是要做饮食买卖的，这菜做得不好吃，客人帮衬了一次，还会帮衬第二回么？”

她对吃是最讲究不过的人，这做食物，自然也是要求严谨，更别说，她这是要做生意的，当然想着一炮而红啊！

“这倒是。大妹子你这样舍得，将来肯定也是个有大出息的人。”廖师傅夸道。

程素哈哈一笑：“那就承您吉言了。”

闲话一过，两人又各自忙活开。

直到下午，廖师傅才把那个推车给修好了，还给程素装好了煤气灶等，不管是在院子里做的吃食还是到外面去现炒现卖，都能使用了。

程素很满意，痛快的付了钱，并说以后有维修还找他，喜得廖师傅见牙不见眼的。

这要卖早点，必然是要早早就做好，院子这边她又不好住着，有些东西只得提前准备好。

先这粥，要快煮好，也是有窍门的，那就是冰冻大米，先把米冰冻起来，改变它的结构，赶明儿煮的时候冷过的大米一遇热，就会变得松散，快煮出绵滑的白粥来。

还有做馒头的面和做包子的面粉，也要提前醒好，不然肯定来不及。

洗洗切切，将最后的包子馅儿包好了放在冰箱，程素才松了一口气，抬头一看天色，脸色微变，天快黑了。

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