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苏月等的就是这句话,做生意,还没开张就得先把名声吆喝出去。
她笑着拿过一个小碗,用筷子夹了满满一碗,递过去:“大姐,说的啥话,刚做出来,您给尝尝,看味道咋样。”
院子里其他几个被香味勾出来的租户,也都探着头往这边看,闻着味儿,肚子里的馋虫早就闹翻了天。
胖房东接过碗,也不客气,夹起一根就塞进嘴里。
“唔!”
她眼睛一下就瞪圆了。
那土豆条又脆又面,嚼起来口感特别好,更绝的是那酱汁的味道,麻、辣、咸、香,还带着一股说不出的鲜味,几种味道在嘴里炸开,刺激得她口水直流。
“好吃!太好吃了!”她嘴里含着东西,含糊不清地喊着,又飞快地夹起第二根。
其他租户一看这架势,哪还忍得住。
“小苏,也给俺尝尝呗?”
“是啊是啊,这味儿太霸道了,俺家娃都馋哭了。”
“妹子,你这手艺可真了不得!”
苏月干脆找来几个小碗,给围过来的几家都分了一点。
“大伙儿都尝尝,不是啥金贵东西。”
一时间,小院里到处都是吸溜口水和夸赞的声音。
“哎哟我的天,这比国营饭店的菜还够味儿!”
“又麻又辣,吃完浑身都冒汗,得劲!”
“这东西要是拿出去卖,不得卖疯了?”
胖房东三两口吃完一小碗,把碗递回来,意犹未尽地咂咂嘴。
“小苏啊,你这土……狼牙土豆,咋卖啊?给大姐再来一份儿!不,来两份!我掏钱!我拿一份回去给我家那口子尝尝!”
说着,她就要回屋拿钱。
“大姐,您这是干啥。”苏月笑着拦住她,“今儿这第一锅,就是请大伙儿尝个鲜,不要钱,等我明儿个正式出去摆摊了,您要是觉得好吃,再来照顾我生意就行。”
胖房东一听,更高兴了,看苏月的眼神都亲切了好几分。
“那敢情好!你放心,明儿你只要出摊,大姐肯定第一个去买!”
其他租户也纷纷附和,说肯定要去捧场。
送走了邻居们,苏月把剩下不多的土豆条都倒进一个碗里,推到顾辰面前。
“你多吃点,明天得干活呢,得有力气。”
顾辰看着她,拿起筷子,却没有吃,而是夹起一根,递到苏月嘴边。
苏月一愣,张嘴吃了。
顾辰这才低头,也吃了起来。
两人没说话,就在这昏暗的小屋里,你一口我一口,把一碗狼牙土豆吃得干干净净。
第二天一大早,苏月两人起来洗漱好,就直冲菜市场一口气买了一麻袋土豆,还有辣椒面、花椒这些调料,也备足了货。
回到小院,苏月洗土豆,顾辰就坐在小板凳上,用那把波浪刀削皮。
苏月把削好的土豆切成条,泡在水里。
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