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第96章 再烧熟了（第1页）

“嗯……我觉得这不好说，这得具体情况具体分析，厨子姐姐。”祝今欢闻言一本正经地歪了脑袋。

褚姿听到这话，拿着笊篱的手反倒当场便因惊讶而定在了半空：“咦？为什么？”

——她都在背后点上火了，那鸭子要活命，肯定会越跑越快。

——最后说不得还能把它逼得飞起来呢！

“因为当那个火大到一定程度后，这只鸭子就再跑不动了呀！”小丫头背着手认真不已地举目望向那守在灶台边的姑娘，“——火再大，它就熟啦！”

“烤熟了的鸭子可不会跑——它只会被我们抓来扒皮拔毛做成烤鸭！”

“噫那没洗没杀没放血的鸭子可不兴直接烤来吃！”冷不防被这小妮子接近冷笑话似的回答给冻到的厨子原地打了个寒噤，看向祝今欢的眼神里止不住便带上了三分嫌弃，“小今欢，我看你是馋鸭子了吧！”

——要不然她这三十七度的嘴里怎么能吐出来这么冷冰冰的话！

厨子心下腹诽，一旁的小姑娘闻此当即笑嘻嘻地冲着她咧出口漏了风的牙——她前两个月刚换下去的那颗门牙这功夫已经长齐全了，但离着那门牙稍有些距离的犬齿臼齿又开始一个接一个的往下掉了起来。

于是祝今欢的嘴巴时至今日犹自漏着大把的风——这小妮子本人对此倒是毫不在意，还时常故意用她牙上的那一个个小洞，来一小股一小股地吸溜碗里的粉。

“嘿嘿……有一点，所以厨子姐姐，我们今年过年有烧鸡和烤鸭吃吗！”

犯了馋的小姑娘干脆利落地承认了自己肚子里那点小小“贪（zhu）念（y）”，厨子循声似笑非笑地转目瞥了她一眼，遂点头应下了她这算不得什么要求的“要求”：“行，那咱们今年年夜饭的四碗里的木耳炒鸡我给你换成烧鸡，再把八盘里的鸭羹换成烤鸭——这样总行了吧？”

“可以可以，就是年三十又是烧鸡又是烤鸭的听起来好像有点奢侈。”祝今欢说着说着忍不住又偷偷抬手擦了把自己嘴边快滴出来的口水，“厨子姐姐，要不咱木耳炒鸡照常——烧鸡换到年初一或者初七蒸新饭的时候吧！”

“不然这油水好像忒大了点，我怕钟爷爷那样平日吃油少的老人家会拉肚子……人日子（初七）之前得吃陈饭，又不大适合吃这样的菜。”

“也行，左右这年足要过到元宵呢——中间有你能吃好东西的时候。”厨子听罢不假思索地点点脑袋，就手将锅里被热油炸了个焦糊的生糯米捞了出来，放在小碟子凉透了，方将之递给了身旁眼巴巴瞅着的小妮子。

“对了，小今欢，你看——这没经煮熟晾干的生糯米下锅之后，一炸是不是就变成小炭粒子了？”

“诶……还真是，厨子姐姐，这几粒被炸焦了的糯米看起来好黑好硬啊——”祝今欢应声抓过了小碟，对着那碟中装着的几粒米渣子上上下下细细看了半晌，禁不住圆睁着眼睛出了一声小小的惊呼。

厨子听见了那动静，浑不在意地一点脑袋，手下拿炒勺捞油换炸花生、炒芝麻的动作倒是半点都不曾含糊：“是这样的，所以我们在炸米花的时候一定要用提前煮熟晾干搓散了的熟糯米——千万不能用生的。”

“不然别说米花了，到时炸出满锅的黑炭来，反倒浪费了那一锅底好油。”

“好了，小今欢，我要炸花生然后熬糖给你们做米花糖了——你先出门跟着小钟同学玩一会去吧，我得开始全神贯注啦！”拿炒勺拨弄起满锅花生的厨子赶了人。

祝今欢见那锅中的花生米确乎“来势汹汹”，也不曾犹豫，当即便甚是乖巧地与人点了脑瓜：“行，那厨子姐姐，一会米花糖做好了你在喊我哟——我先去阿娘和十里哥哥那边看看有没有什么忙要帮，没有再去找小钟哥哥。”

“放心，米花糖切好了我肯定第一时间喊你们两个小的——好了，你快去吧。”厨子颔，小姑娘在出了那厨房后，仍旧忍不住回头多看了眼灶边大盘子里堆得像是个小山似的米花。

她觉着这糯米变成米花的奥秘，比她想象中的还要更神奇一些，且她总觉着厨子姐姐说的那个“水受热变成水气”的原理很有些意思。

她想把这原理转用到别的什么东西身上，但一时不知道能不能运用成功，也不知道它用起来会是个什么效果。

不过具体的效果……

她或许可以哪天找一个不想要了的皮球偷着烧烧看？

就是怕那球被烧炸了蹦得哪都是，惹的阿娘生气了，要再抄着鸡毛掸子揍她的屁股。

想着想着无端觉着屁股蛋一痛的小丫头立地打了个激灵，下意识便伸手捂紧了自己的屁股。

虽说长着么大她还真没挨过阿娘的打，但她要是真给厨子姐姐烧饭炒菜用的灶台玩炸了，她娘指不定就真要“破例”赏她这顿“竹笋烧肉”了。

——不行不行，这么危险的行为肯定还是不可以的，此事还得从长计议……实在不行的话，她到时候就干脆把这念头跟着阿娘和厨子姐姐她们说了，请她俩代她把这小实验给做了……她自己还是先研究那个磨盘要怎么改去吧！

祝今欢如是想着，一面狂摇着脑瓜转头去找了自家阿娘。

彼时祝岁宁正在屋子里给榻上的那一大摞新衣裳做着最后的检查——山上的每个人在新年的时候都会拿到件祝大掌柜亲手制出来的新衣裳，这是客栈里多年不曾变动过的惯例。

“咦？今欢，你这小妮子来得倒是正好，来，快过来把这新衣裳穿上试试——让阿娘看看还有没有什么不合身的地方。”

抬眼看见了那悄声进屋的小姑娘的女人招了手，祝今欢闻声上前，乖乖换好了衣裳，又任着女人来回翻看着，在那衣服上比比划划。

等待祝岁宁提笔记录哪里还有些细微问题的过程中，小姑娘望着那桌子上摆着的针线篓子止不住地便恍惚了神情。

她想了又想，半晌终竟忍不住嗡嗡着细声开了口：“阿娘，衣裳好做吗？”

“女儿用不用跟着你一起学一下女红呀？”

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