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武鸿梅鸟悄的把三轮车停到一旁的巷子里,然后进了新煎饼摊后边的商铺。
埠站街两边有不少商铺,想在商铺前边摆摊当然得跟人家打招呼。
武鸿梅就跟这家商铺打过招呼,得了同意才开始支摊,且她自认为跟商铺关系不错,每回来都送煎饼卷菜,这咋转头就把她的位置让给别人了呢。
小铺掌柜的见着她先心虚的笑起来,然后解释道:“哎呀,你这不有日子没来了吗,我寻思你不来了呢。”
占都占了,武鸿梅也不能给人摊子掀了,没这个道理。
她只无奈的叹一口气,趴在柜台上低声问掌柜的:“外头那个卖煎饼的是什么来头?她那煎饼你尝过没有?好吃不?她的好吃还是我的好吃?”
年过半百的老掌柜嘴唇翕动,一句话还没挤出来小铺门被推开,紧接着就听一道清亮的女声喊道:“老舅,我渴了,给我倒杯水。”
武鸿梅余光扫见进门的女人,别有意味的对老掌柜笑笑:“呦,原来是您外甥女啊,怪不得呢!”
“哎呀,不是”
不是个嘚儿啊!
武鸿梅气咻咻的从小铺里出来,越想越气,干脆一不做二不休把三轮车推到新煎饼摊旁边,暗戳戳的跟人家打起擂台。
新煎饼摊主喝完水出来瞅见武鸿梅已经支好摊子开卖了,立即冷着脸走过来,特霸道的命令道:“你不能在这里摆,快挪走。”
“凭啥不能摆?这块地皮你家的啊?”武鸿梅又不是吓大的,立马叉腰做战斗姿态。
小铺掌柜的出来做和事佬,武鸿梅懒得跟他们纠缠,只道:“咱们各卖各的煎饼井水不犯河水!”
人家确实犯不着武鸿梅,但武鸿梅可挺犯新煎饼摊啊。
她今天这煎饼卷菜卖的格外有激情,有人路过就招呼人家过来免费尝碎糖煎饼,顺道推销煎饼卷菜,没人路过就大声吆喝,能不能把人吆喝过来另说,反正是把旁边的新煎饼摊主烦够呛。
武鸿梅能说会道,卷菜也大方,再加上老顾客的光顾,只两个多小时拉来的煎饼就卖完了。
再看隔壁,这两个多小时压根没卖出去几份。
武鸿梅一边收摊一边难掩得意道:“哎嘛,没招啊,谁让我做的煎饼炒的菜好吃呢。”
给人家新煎饼摊主气够呛,武鸿梅高兴了,但没忘形。
她骑着三轮车在埠站街转悠好几圈,位置好人流大的地方被几个摊子一直占着,只一些边边角角的地方谁来得早谁占或者压根没人占。
武鸿梅在这些边边角角里选出个特别满意的位置,后边没商铺,偏街角,一拐弯就是所中学,还有最最重要的一点,这里距离早前她支摊的位置不远,随便吆喝两声那边就能听到。
晚上看完《新闻联播》泡完脚,闲聊时武鸿梅将白天生的事说与李立军,李立军笑道:“多大的人了还跟孩子似的跟人斗这个气,得亏你赢了,这要是输了晚上还能睡着觉吗?”
“肯定睡不着啊,所以不能输!”武鸿梅也笑:“其实也不光是斗气,在那边摆摊你得让别人知道自己不好欺负,否则他们是真敢往死里欺负你。”
“那你今天挑的位置万一再被人占了咋整?再跟人置一回气?那也不值当啊。要不你去早市摆摊,听说那边可以申请固定的摊位。”出完主意李立军立马反悔,皱眉道:“不行,你别去摆早摊,大半夜就得起来干活,白天你也不带歇着的,身子肯定挨不住。”
武鸿梅不轻不重的拍他一巴掌,笑道:“贪多嚼不烂的道理我知道,这世上挣钱的门路不老少,我不能每条道都走一遍。”
“那你怎么解决占位的问题?往后天天去支摊?”李立军又把话题绕回来。
武鸿梅得意的笑笑:“当然是先礼后兵。”
怎么个先礼后兵法呢?
武鸿梅卖官司不肯说,说是要办好再告诉李立军。
埠站街有专门负责摊位管理的市场管理办公室,但管理的挺松散,只要别堵路、乱扔垃圾、和其他摊主起冲突,市场管理办公室一般不会多管。
松散是松散,并不代表真有事了人家管不了,所以武鸿梅决定按照办公室一早就布了但整条埠站街也没几个摊位照着执行的《管理规定》办事。
先,武鸿梅带足证明文件去工商局办了个《个体工商户营业执照》,这个《执照》可比挂靠集体的《营业执照》难办多了,明明手续齐全人家还是卡了好几天,据说是给她做背调,确定百分百没问题才批下来。
第二步,拿着《个体执照》去埠站街的市场管理办公室申请固定摊位。
工作人员还挺纳闷,问她咋不申请位置好一点的摊位,武鸿梅乐呵呵说道:“我不一定天天来,申请太好的位置有点占着茅坑不咋拉屎的意思,多得罪人啊。”
“既然不天天来那没必要申请摊位,申了就得交钱,合不上。”工作人员倍儿实诚的说道。
武鸿梅含糊回:“花钱买个安心吧。”
以前不交钱也没少搭东西,主要搭了东西位置还让人抢了,还不如交点钱占稳一个摊位呢。
一应手续齐备后,武鸿梅再来支摊感觉腰板都硬了。
她特意多备了货,中午学校一打放学铃就可劲吆喝,因为有小块的糖煎饼免费试吃摊前还真吸引来不少学生。
有的学生自己钱不够买糖煎饼或者煎饼卷菜还会几个人凑一起买一份,一人吃不上几口但都特别开心。
武鸿梅大方的对他们道:“改明儿我多带点没有糖的碎煎饼来送你们,跟糖煎饼一样脆脆的,不甜也好吃。”
她说到做到,从第二天开始真的会送买煎饼的学生一点碎煎饼。
来买的学生多了,往外送的也越来越多,不远处的新煎饼摊还没咋地呢,煎饼作坊里的自己人先不乐意了。
上午快十点,煎饼和菜全部备好,就等邢秃子送货回来腾出三轮车了。
李贵山一边烧鏊子一边佯作随意道:“鸿梅啊,你说你往外送那老些碎煎饼有啥用?那帮狼崽子多吃了也不能给你干活。”
武鸿梅多精多灵的一个人啊,一下子就听出李贵山的弦外之音了。
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