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里面安安静静躺着五枚圆润的鸟蛋,蛋壳带着淡淡的青褐色花纹,看着格外新鲜。
“太好了,居然还在。”许明漪小心翼翼地将鸟蛋捡起来,放进背篓里垫好干草,生怕碰碎。
五枚鸟蛋分量不轻,足够做一顿美味的吃食,她心里盘算着,正好可以做之前想做的土豆丝煎饼,搭配鸟蛋,味道肯定不错。
回到庇护所,海鸥已经醒了过来,看到许明漪带回的鸟蛋,好奇地凑过来看了看,轻声叫着。
【这个好吃,煎着吃特别香】
许明漪笑着点头,先给海鸥和鲣鸟喂了些野果和水,让它们好好休息,自己则开始准备做土豆丝煎饼。
她先找出之前挖的野土豆,用清水洗净,削去外皮,再用小刀切成细细的土豆丝,放进清水里浸泡,去除多余的淀粉。
接着拿出两枚鸟蛋,打入碗中,用树枝搅拌均匀,再加入少许盐巴。
搅拌均匀后,把泡好的土豆丝沥干水分,放入蛋液中拌匀,让每根土豆丝都裹上蛋液。
许明漪把之前磨好的粗粮粉撒进去少许,增加粘性,再次搅拌均匀,煎饼的面糊就做好了。
她把石板放在篝火上烧热,刷上一点点之前炼出的动物油脂,待油脂烧热,舀一勺土豆丝蛋液糊倒在石板上,用树枝轻轻摊平,薄薄的一层,受热后很快散出香味。
小火慢慢煎制,等到一面金黄定型,她用小铲子小心地翻面,继续煎另一面,不多时,一张外酥里嫩的土豆丝煎饼就做好了。
金黄酥脆的煎饼,夹杂着土豆丝的绵软和鸟蛋的鲜香,香气扑鼻,馋得旁边的海鸥和鲣鸟不停叫唤。
许明漪把煎饼分成三份,两份递给两只鸟儿,自己留了一份,咬上一口,外皮酥脆,内里绵软,土豆丝的清甜和蛋香完美融合,味道十分惊艳。
海鸥和鲣鸟吃得津津有味,小脑袋一点一点的,满是满足。
她咬着土豆丝煎饼,在这时候忍不住想,如果能加一点火腿进去,味道肯定会更好的。
只是这种东西也只能想一想,暂时还做不到。
这里没有火腿,而且许明漪这里的肉基本上消耗光了,明天得去找东西。
想到这里,许明漪忍不住叹了口气,才痛快几天,接下来又要苦哈哈地出去找吃的。
“要是明天能开出吃的就好了。”许明漪感慨一句。
如果那些快递里面能有一个吃的,许明漪后面都会轻松很多。
但她打算明天再去找些鸡,要是没有鸡肉,那还是只能去抓鱼虾螃蟹什么的,维持自己的口味。
那些素的还有不少,所以不需要许明漪操心。
而且她特地把土豆放在了干燥的地方,土豆没有芽,还可以继续吃。
这些野土豆不知道外面有没有了,这一次的洪水实在是太伤了,地面上的东西被冲走了很多,他们求生的难度也增加了。
而且之前现野鸡的地方,那些野鸡肯定也都跑走了。
洪水让很多动物离开了原先的地方,现在信息不够完全,又得他们自己去找了,全看运气。
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