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“嘿咻……啪……”
“喝……”
二世纤细的身姿拎着一把古朴的木槌,“嘿咻嘿咻”的捣着年糕。
看着石臼里的糯米渐渐失去颗粒感,黏成一片,化作一团——她的心里不禁涌起了一丝满足感和成就感!
很快,一股淡金色的温润光芒从石臼里涌动而起!
陆平安抬手制止二世继续捣年糕,她这才停下来,手持木槌,长舒了一口气,欢快笑道:“这个还挺有趣的!”
“嗯。”
“厨房里还有糯米,接下来让我试试吧。”米诺斯在一旁看的兴起,百褶裙下的牛尾巴微扬,用纤白的手指指了指自己。
“可以啊,你去拿吧。”陆平安笑着点头。
“好咧!”
米诺斯愉快的应了一声,弯腰拿起草坪上用来装糯米的盆,步伐轻快的往别墅内走去。
陆平安揉了揉石臼里的年糕,“啪、啪”摔打了两下,转过头望向百合铃道:“百合铃,我给你们家做一个镜饼?”
“嗯?不用,我家这个时候应该已经准备好了。”百合铃有点意动,但还是摇了摇头。
“这样啊……那这团‘年糕’我们直接吃掉吧。”
不需要给游佐准备——
因为两人私底下已经约好,新年一起在牧场里过,准备一份就够了。
“要怎么吃?煮红豆年糕汤吗?”
听到陆平安说直接吃掉,百合铃等人顿时来了兴趣。
小邪神歪了歪头询问。
陆平安用手在一旁的木盆里撩了点水,打湿放有镜饼模具的小桌子。
又从储物空间里取出一卷保鲜膜,撕开一张贴在桌子上,抬起头道:“不,那样太麻烦了,还要煮……我们先来一个最简单的吃法!”
他说着,从储物空间里取出一罐红糖,半罐花生碎,还有从小邪神家里带过来的土特产——黄纹蜂蜜!
红糖麻糍——永远吃不腻的经典!
虽然这边管这叫年糕,但在陆平安看来,这就是麻糍。
他从石臼里揪下一团温热的麻糍,在手心搓圆,然后在铺了保鲜膜的桌面上拍扁。
先用小刷子刷上一层澄亮的黄纹蜂蜜,再撒上一层褐红色的红糖粉末,再铺上一层焦香的花生碎。
最后卷起来,用厨刀斜切成均匀的小段。
“好了,来尝尝看吧。”
陆平安伸手做了一个请的手势,招呼一声,就开始制作第二份。
“好耶——!”
二世出了雀跃的呼声,率先伸出小手,捏起一段红糖麻糍。
指尖的红糖麻糍整体呈现出一种饱满的菱形状态,切面煞是迷人!
从中心向外,是一圈圈宛若树木年轮般的纹路。那是红糖遇热后融化,与蜂蜜互相交融,向内层温柔渗透形成的赭色晕染!
焦香的花生碎不再只是点缀表面,而是被卷进了每一层之中,在赭色的‘年轮’间形成金色的星点。
那粗砺的颗粒与‘年糕’柔糯的质地形成了鲜明的对比,光是看着,就给她一种很好吃的感觉!
“啊呜——!”
忍不住!根本忍不住!
二世张开了樱桃小嘴,满怀期待的咬了一口。
下一秒,就遭受到了甜蜜暴击!
牙齿切入糯叽叽的‘年糕’,花生碎在齿尖“咔嚓”轻响,‘糯中带脆’的口感令她感到惊喜!
红糖还没有完全融化,略带沙沙的颗粒感——
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