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将裂缝周围都均匀地覆盖上一层薄薄的黑泥,确保没有任何缝隙残留。
很快,裂缝消失了。
原本古朴粗糙的陶瓮壁上,多了一道深赭色的“补丁”。
“补好了?”毛春香看着那光滑的补丁,又看看儿子,“这就能不漏气了?那菜…”
“妈,您把瓮盖盖严实了。”
陈强放下工具,“这瓮萝卜,先别动。放几天看看效果。”
“我保证,这次腌出来的萝卜,绝对跟以前不一样!”
毛春香将信将疑,但还是依言盖紧了沉重的木制瓮盖,还用布条在盖沿缠了几圈,确保密封。
接下来的几天,毛春香总忍不住去厨房看那个补过的腌菜瓮。
五天后,毛春香终于忍不住了。
她解开封盖的布条,小心翼翼地掀开沉重的木盖。
一股浓郁酵鲜香的味道,猛地从瓮口喷涌而出!瞬间充满了整个厨房!
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这香气,比她往年腌的任何一瓮菜都要浓烈!
“我的老天爷!”毛春香被这香气冲得一个趔趄,眼睛都亮了!
她迫不及待地拿起长竹筷,伸进瓮里,夹起几根萝卜条。
只见那萝卜条,色泽不再是黯淡的黄白,而是呈现出一种晶莹剔透的淡琥珀色!
条条饱满,表面挂着诱人的腌汁!
她捏起一根,指尖传来惊人的弹性和脆感!轻轻一掰!
“咔嘣——!”
一声清脆到极致的响声,如同冰片碎裂!
萝卜条应声而断,断口整齐,汁水瞬间渗出!
毛春香赶紧将半截萝卜条塞进嘴里。
牙齿咬下的瞬间,又是那令人愉悦的“咔嘣”脆响!
紧接着,一股爆炸般的复合味道在口腔中炸开!
极致的爽脆!仿佛在咀嚼最新鲜的冰萝卜!
浓郁的酸香!是恰到好处的酵酸!
醇厚的咸鲜!盐味完美渗透,提鲜而不齁咸!
霸道的辛香!辣椒、花椒、姜蒜的香味完美融合,层次分明!
最后,竟然还回上来一丝清甜!是萝卜本身被激到极致的甘甜!
酸、辣、鲜、香、脆、甜!多种味道完美融合,层次丰富,口感爽脆到不可思议!
完全没有往年那种“瓮气”和水叽叽的感觉!反而充满了“活”力!
“这…”毛春香完全愣住了,嘴里含着半截萝卜条,眼睛瞪得溜圆!
她甚至舍不得咽下去,细细品味着那从未有过的绝妙口感。
陈茂国闻着味儿也凑了过来,见状也夹起一根放进嘴里。
“咔嘣!”
同样的脆响。
下一秒,陈茂国表情瞬间凝固,随即如同被点亮一般,眼中爆出难以置信的光彩!
他猛地看向那个补着深赭色“补丁”的老陶瓮,又看向儿子陈强。
嘴唇哆嗦着,半天说不出一个字来!
陈强看着父母震惊到失语的表情,脸上露出了然于胸的微笑。
他走到那口老陶瓮前,手指轻轻拂过那道深赭色补丁。
“锁住生机,激风味…”陈强凝视着那道深赭色的补丁。
心中的惊涛骇浪逐渐化为一个灼热的念头。
这浊泉黑泥的“催化”特性,既然能用在死物上激活物的潜能…
他猛地抬起头,目光仿佛穿透了厨房的墙壁。
“那么,如果将它直接用在…空间里那些生长中的作物上呢?”
这个想法既令人兴奋,又充满了未知的危险,让他心脏猛地一跳。
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