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第535章 山林归来庆功宴（第1页）

林家大宅里，灯火通明，饭菜的香味飘得满院子都是。

四张大圆桌都坐了人，每张桌子正中是一个没有明火的炭炉，上面搁着一个奇怪的锅子，咕嘟咕嘟冒着热气。

尖顶草帽样式的盖子盖得严严实实，看不见里面是什么样子，但那股鲜香已经勾得人直咽口水。

林守英站在门口，朝这边张望，看见孩子们簇拥着陈骊和白薇走过来，脸上绽开了笑。

“回来了？快进来，快进来！饭菜都好了，就等你们了！”

陈骊几步跨上台阶，拉住林守英的手：“林婶子，辛苦你们了。”

“辛苦啥？你们才辛苦！”林守英拍拍她的手，“快坐下，先喝碗汤暖暖胃。”

白薇已经窜到桌前，伸长脖子想往锅里看，可啥也看不到：“就是这个锅？果果画的？这锅盖还真的像个尖顶草帽！”

“对，就是这个。”郑秀娘笑着走过来，“果果说这叫汽锅，蒸出来的鱼原汁原味，鲜得很。”

白薇咽了咽口水，使劲吸了吸鼻子：“我闻到了，好香！”

众人纷纷落座，四大桌瞬间坐得满满当当。

林守业端起茶杯，环顾一圈，声音里带着笑意：“今天大家都辛苦了，先吃饭，吃饱了再说。”

“好！”众人齐声应道。

“吃之前，还是让果果给大家介绍一下今晚的主菜——汽锅鱼。”李货郎说，“我也是第一回吃，听果果说，是马二娘家乡的特色。”

大家都静了下来。

果果站起来，不慌不忙，声音软软的，却清清楚楚：“这个叫汽锅，是婶婶家乡的一种炊具。锅底有小孔，连着蒸汽管道，蒸汽从下往上，在锅盖内结成水珠，又回流到锅里。

这种‘回流汤汁’让鱼肉在‘半蒸半炖’中熟成，不用明火或高温，最能保留鱼肉的鲜甜与营养。”

众人听了，都觉得惊讶，看着桌上这个奇怪的锅子，闻着阵阵香气，都忍不住咽了咽口水。

陈骊忍不住问身边的母亲：“娘，这真是你家乡的菜式？我从来没见过。”

马二娘点点头，目不转睛地看着这锅子，眼神里有一种说不清的温柔：“自从离开家乡，我也一直都没见过了。这就是我们家乡的汽锅，一模一样。”

同桌的柳婶子快人快语，问道：“二娘啊，为啥不用明火呢？”

“我们那里的饮食习惯注重‘慢食’——不追求浓烈调味，更喜欢自然本味。”马二娘说，“而且家家有火塘，火塘常年不灭，没有明火，炭也还是热的。”

“原来如此！”林守英站起来招呼，“快，大伙儿今儿辛苦了，来，都尝尝这新吃法！放开了吃，鱼管够！柳叔和白大夫今儿钓了不少鱼呢！”

柳叔和白逸贤被点到名。

柳叔处变不惊，端着茶碗抿了一口，面色如常。白逸贤则稍有不自在，手里的筷子顿了顿。

他一直都心不在焉。整个下午，他都只顾着注意妻子的眼神有没有落在柳叔身上，好多次鱼漂动了都没来得及提竿，空杆居多。反倒是柳叔，次次不落空，满满一大桶都是他的成果。

众人都没怎么留意他们，因为全都被这新的美味迷住了。

白薇招呼了一声同桌的长辈，然后第一个伸出筷子，夹了一片鱼放进嘴里，眼睛立刻亮了：“好吃！鱼肉好嫩！汤也好鲜！”

陈骊也夹了一块，细细品味，点头道：“应该跟我娘家乡的味道不一样吧？但真好吃。果果，你真厉害！”

果果正小口小口地喝着汤，闻言抬起头，认真地说：“婶婶家乡的汽锅鱼，要放他们自己做的酸果子，我们这里没有那些果子，所以用了酸番茄。婶婶，你喜欢这个口味吗？”

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