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第159章 腊月炊烟暖小园新圃萌（第1页）

腊月的日头短，寒意却冻不住平华村家家户户蒸腾的热闹气儿。刚分了红，手里有了余钱，又得了稀罕的年礼，村民们的脸上都挂着满足的笑，忙不迭地开始洒扫庭院、制备年货。村子里整日飘着炊烟与食物香气，年的脚步是越来越近了。

这日，林文松家的院子里尤为热闹。张青樱早几日就备好了糯米粉、红枣、猪油等物，林守英、郑秀娘、李文慧、江依心、孙嘉陵等女眷们便都聚了过来，一来帮忙准备过年的吃食，二来也是喜欢这院子里的气息——那棵灵气盎然的平果树在冬日居然还是一派绿意，让整个院落空气清润，待着格外舒坦，更别说还有果果这个玉雪可爱的小团子在跟前转悠，瞧着就让人心生欢喜。

堂屋和灶房间，笑语不断。大锅里的水咕嘟咕嘟滚着，笼屉上蒸着寓意“年年高”的年糕，香甜的蒸汽弥漫开来。另一边，张青樱正准备和面做酥点，去年做的红枣糕和辣味腊肠大受欢迎，成为全村人的年货热品，今年该弄点什么新鲜花样呢？

正被林守英搂在怀里玩着布偶的果果，忽然吸了吸小鼻子，扭动着要下地。她跑到那壶珍贵的胡麻油旁边，小手拍了拍油壶，又指了指旁边一小碗凝白的猪油，仰起小脸对张青樱说：“娘亲，胡麻油，和白猪油，一起，做酥饼！香香！”

大人们一时没明白，张青樱弯下腰，柔声问：“果果是说，用胡麻油和猪油一起做点心？这咱可没试过，胡麻油金贵，以前都没吃过。只知道能炒菜、拌菜，能做点心吗？”

“嗯！”果果用力点头，她的小脑袋里，美食数据库正浮现出清晰的画面：金黄油润的酥皮，旁边标注着“胡麻油（亚麻籽油）坚果香，猪油起酥，混合使用，酥松极致，风味平衡”。她虽说不清楚，但那画面让她知道这样做好吃。

“这……胡麻油金贵，拌个凉菜、炒个菜都怕糟蹋了，用来和面做点心？”李文慧有些迟疑。

林守英却心思活络起来：“哎，咱果果说行，没准儿真行！这胡麻油闻着就是一股子别致的坚果香，若是真能和猪油的香润配在一起，说不定能做出咱从没吃过的酥点味儿！反正这油是咱自家的，试试又何妨？”

张青樱也被女儿的话勾起了兴趣，她素知女儿在吃食上常有惊人之见。“好，那咱们就听果果的，试试这‘胡麻油和白猪油’一起和面！”

说干就干，张青樱按果果比划的大致比例，将胡麻油与猪油混合，加入面粉和少量糖，细心揉搓。很快，一种独特而诱人的坚果香气便在灶间弥漫开来，与猪油的醇香交织，令人闻之食指大动。

女眷们围着看，都啧啧称奇：“光是闻这面香，就知道不一般！”

话题说着说着，便转到了年后林怀安和林毅要远行去京城的事儿上。

“这一去就是一整年，跟着樊家商队走南闯北，还要进京学习，机会是顶好的，就是我这心里头，总有些不踏实。”郑秀娘是林怀安的娘，说着便叹了口气。

江依心一边给年糕点红枣，一边宽慰：“嫂子放宽心，怀安沉稳，小毅机灵，他们互相照应着。咱们多给准备些实在东西。银钱要带足，但也不宜太多。咱村的辣味腊肠、豆干耐存放，可以多带些。”

“光是干粮腊味，日子久了也单调。”林守英沉吟道，“外面饭菜口味与家中不同，怕是吃不惯。要是能带点下饭的酱料就好了……”她是做豆豉酱的高手，立刻想到了自家出品。

这时，一直安静听着的小果果，忽然又冒出一句：“豆豆酱，辣辣酱，一起！拌饭饭，香！”

众人先是一愣，随即都反应过来。

郑秀娘一拍手：“对啊！咱们豆酱坊的豆豉酱，加上辣味坊的辣酱，这两样合在一起，不就是现成的下饭神器吗？既开胃又耐放！”

这个主意立刻得到了所有人的赞同。

“妙啊！把豆豉的咸香和辣果子的鲜辣融在一起，光是想想就流口水！”

“让嘉嘉和秀娘来调配，她们最拿手！”

“对！多做几罐给孩子们带上，想家了，就吃一口家乡的酱！”

谁也没想到，这为了让远行游子能吃口香饭菜的无心之举，在不久的将来，竟会演变成为一款风靡全国、名曰“平华豆豉辣酱”的传奇下饭酱料，甚至远销到域外，此为后话。

说笑间，第一锅混合油酥点出了炉。那点心色泽金黄，层层起酥，入口即化，猪油带来的极致酥松口感中，巧妙地融入了胡麻油独特的坚果香气，风味层次瞬间提升，好吃得让人停不下来。

“天爷！这酥点……我从来没吃过这么香的！”

“果果这脑袋是怎么长的！也太会吃了！”

大家尝着新奇美味的点心，喝着热茶，看着满院子的人，林守英环顾四周，感慨道：“文松，青樱，如今咱们日子都好过了，跟咱们来往的人也更多了。就说你们这院子，今年招待了好几拨贵客呢，都快赶上村公所热闹了。等开了春，正好咱们手头也宽裕了，不如把院子往东边再扩一扩？也让大家伙儿来得更舒坦些。”

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林文松正帮着搬蒸好的年糕，闻言笑道：“二姑说的是，我也正有此意。孩子们都大了，再过两年都要成家了，咱这院子实在是有点小。”

“我跟青樱都商量好了，明年把院子扩建一些，这儿大家都爱来，一是因为这果树让人舒服，二来，也是因为有咱们果果这个小宝贝。”他说着，慈爱地看向正小口啃着酥点、嘴角沾满渣子的女儿。

提到果果，大家的话匣子又打开了。

“可不是嘛，咱果果不光是人见人爱，养东西也是一把好手！”江依心笑道，“瞧瞧她弄回来的那些，野葡萄成了甜果子，毛栗子又大又香，兔子一窝一窝地生，鱼儿小虾也养得肥长得快。我看呐，等院子扩好了，干脆单独给她围出个小园子来，让她想种什么就种什么，想养什么就养什么，由着她捣鼓去！”

这个提议立刻得到了所有人的赞同。

“这主意好！给果果弄个专属的小园子！”

“没准儿咱们果果真能再捣鼓出什么新鲜好吃的来呢！”

“我看行，就叫‘果果园子’！”

张青樱看着懵懂却眼睛亮的女儿，心中微动。她一直知道女儿与众不同，对植物、食材有着乎常人的亲和力与灵感。若真有一个属于她自己的小天地，任由她挥，或许……这真是她未来道路的？

林文松也点头：“成！开春扩建院子的时候，就把这事一并办了。给咱果果圈块好地，围上篱笆，让她当自个儿的小掌柜！”

小小的果果并不完全理解大人们的讨论，但她听到“果果园子”，听到可以自己种东西、养东西，立刻欢喜地拍起小手：“果果的园子！种好吃的！”

冬日暖阳透过窗棂，洒在满屋欢声笑语的人们身上，映照着桌上金黄的酥点、雪白的年糕，也映照着果果那张充满无限可能的小脸。

这个即将为她诞生的“果果园子”，此刻还只是一个充满宠溺与期待的想法，谁也未料，在不久的将来，这里将成为小厨神梦想启航的港湾，无数奇妙食材与美食灵感的源泉，正悄然孕育在这腊月的炊烟与温情之中。

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