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12第12章（第3页）

说起这个吴蔚就来劲，“找到了野生山枣，好大一片。对了，我还偷偷给你留了几个，在兜里，你找找。”

手上都是猪血和内脏，吴蔚干脆把腰扭到沈歌面前，让他自己掏。

沈歌汗颜，自己也没有表现出很想吃枣啊！

但看这人保持着别扭的姿势不肯放弃，最终他还是伸手把枣掏了出来。

带着体温的野枣，很甜，很脆。

“怎么样？甜吧。”

见沈歌点头，吴蔚满意道：“我准备酿酸枣酒，这是一种低度果酒，有润肺和中、补肝安神的效果。最重要的是它三个月就能出窖，刚好赶上过年小赚一笔。”

很好，这位皇子除了会做饭，现在连酒都会酿了。

对此沈歌只有一个要求，“多留几坛，别卖。”

“你可是大老板，那必须听你的。”

猪崽只有三四斤重，吴蔚处理的很快，只是还需要用调料腌制一个小时，趁这段时间，他开始在院子里搭简易烧烤炉。

沈歌家后墙处堆了些盖房没用完的青砖，今天正好派上用场，而且他居然在家里找到了铁丝，看来这个时代的冶炼工艺还不错。

吴蔚一边用铁丝勾烤网，一边好奇问沈歌，“你用这玩意儿干嘛？”

“作陷阱，一般猎物挣不开。”

“不愧是你！这几根铁丝可比猎物贵多了。”

其实以沈歌的身手，他打猎甚至连弓箭都用不着，这些铁丝是为每年初冬村里围猎准备的，不过他也没解释，今年围猎的时候吴蔚自会知晓。

烤网是用来固定乳猪保持形状的，随意弄了个大差不差的形状，吴蔚准备完工。

但这一盘歪七扭八的铁丝网，看的沈歌实在难受，“你说样子，我来做。”

“两张一样大的网格片，再弄个把手，完了把猪夹在中间翻烤。”

铁丝在沈歌手里宛如面条，轻轻松松就变成了吴蔚说的模样，再看自己被勒的通红的掌心。

有时候人和人的差距，比人和猪都大。

烤制设备搞定后，吴蔚开始给小猪烫皮，等皮硬了之后再刷上一层麦芽糖浆，这糖浆可是烤乳猪的灵魂。

光准备工作就花了两个多小时，架好小猪，吴蔚迫不及待道：“开烤开烤！”

从没见过给烤肉刷糖浆，沈歌也不由期待了起来。

太阳开始偏西，一股奇香从沈歌家飘出。

“肯定又是吴老板做的，这京城来的人就是会吃，好香啊！”

“太香了，光是闻着味儿，我口水都要下来了。”

邻居看着自己碗里今天刚分到的野猪肉，这搁平时他早吃的满嘴流油，如今却有些食不知味。

但再香也没人敢上沈歌家讨吃食。

不知道自己做的烤乳猪馋坏了一圈邻居，此时吴蔚正在伺候他的金主，将烤好的部分片下来，先给沈歌吃。

“味道怎么样？”

埋头吃完一盘，将盘子递回去，沈歌的嘴终于得了闲，“皮酥肉嫩，肥而不腻，入口奇香。”

吴蔚笑着又切了一盘给他，“喜欢就多吃点。”

看沈歌吃饭，是他最近养成的小习惯。

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