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第93章 号码牌引发的革命(第2页)

“叮——!”陈艳青猛地从凳子上弹起来,吓得旁边正在收拾残羹的兼职小妹手一抖,差点把整盘辣椒泼在自己脚上。

“我想到了!”她高举着油腻的围裙,活像个宣布重大明的科学家。

“我们给顾客号码牌!让他们自己找座,叫号了再来取餐!这样前厅的人就能全塞进后厨,咱们就能组成钢铁米线生产流水线了!”

杨二叔举着沾满米线的双手,满脸写着怀疑:“这能行吗?咱这小城可没人这么干过,顾客不得以为咱们店耍大牌?”

杨二婶倒是眼睛一亮,把锅铲往灶台上一拍:“我看行!就像银行叫号似的,洋气!”

几个兼职生更是举双手赞成,毕竟谁也不想再端着滚烫的米线在人群里玩“极限穿越”了。

说干就干!陈艳青立刻翻出压箱底的快递盒子,用马克笔歪歪扭扭地写上数字,再用回形针别成简易号码牌。

当她把第一个写着“号”的牌子递给门口的大爷时,大爷瞪着老花镜瞅了半天:“这是干啥?领救济粮的票?”

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陈艳青赔着笑脸解释半天,大爷才半信半疑地拿着牌子找座位去了。

新制度刚实行时,场面一度混乱得像喜剧电影现场。

有大妈攥着号码牌追着服务员问:“姑娘,我这号是不是得等到晚上八点啊?”

还有带娃的家长举着牌子满店乱窜:“我号!我号!我闺女尿裤子了能不能提前做?”

更离谱的是,几个喝多的大哥把号码牌当扑克牌玩,差点因为“炸金花”在店里打起来。

但神奇的是,随着后厨“叫号声”此起彼伏地响起,局面竟渐渐稳定下来。

陈艳青站在出餐口,扯着嗓子喊:“号!号!三鲜米线不要香菜的!”

就看见人群里突然钻出个穿花衬衫的大叔,像抢演唱会门票似的冲过来,嘴里还念叨着:“可算到我了!再不来我家狗都要饿成纸片了!”

后厨这边更是热火朝天。杨二叔化身“米线分大师”,左手抓米线右手浇高汤。

杨二婶守着汤锅,像个指挥千军万马的将军。

几个兼职生排成流水线,递碗的递碗,放配菜的放配菜,效率直接翻倍。

最搞笑的是原本负责前厅的小李,因为实在太想念出餐的快乐,主动申请调到后厨,结果兴奋过度,把辣椒油当成芝麻酱浇进了碗里。

到了晚饭时间,店里虽然依旧爆满,但秩序已经好了太多。

陈艳青站在柜台后,看着顾客们井然有序地取餐,突然觉得自己像个成功导演了一出大戏的幕后功臣。

隔壁包子铺的老板路过时,探头张望了半天,酸溜溜地说:“哟,搞什么饥饿营销呢?”

陈艳青冲他眨眨眼:“这叫科技与狠活,下次请你吃带号码牌的包子!”

夜幕降临,当最后一个顾客拿着“号“心满意足地离开时,陈艳青瘫在椅子上看着满地的号码牌,突然笑出了声。

这一天,她不仅拯救了自己的米线店,还意外开创了小城餐饮界的“号码牌革命“。

至于明天会生什么新状况?管他呢!至少现在,她终于能安心啃完那个被冷落已久的肉夹馍了。

陈艳青回想着今天一天的情况,有些担心明天应该怎么办?

明天周雄,陈艳青还有李志都要去学校上课,还有一部分兼职的人员明天上午也是要上课,不知道杨二婶们明天怎样应付。

“二婶,明天我们好多人都要回去上课,你们人手会不会不够?”

“青青,放心去上课吧,我们能行的!”

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