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第二百三十八章 方便面（第1页）

想到就做，原本这个时节是不合适做挂面的，因为需要在春暖花开有阳光的时候晒面条，不过目前只是实验阶段。

苏月还记得小时候老家种了小麦，镇上有一家专门做面条的，他们把晒干的小麦磨成粉带过去，那家人会收做挂面的加工费，用一个专门的机器将面粉和碱搅拌均匀后，将面团多次用机器按压后面团就变得平整了，接着再把平整的面团放回去，换成能切丝的机器，接着面条就出炉了。

用细竹竿搭在面条上，按照一定的长度剪开，将切细的面条挂在架子上，长长地垂下来不能落地，地上也会铺上干净的布用来接掉下来的面条。

若是太阳很晒，一天就能晒干了，晒干后的面条拿下来放在一块长长地案板上，将挂在竹竿那一部分卷曲的面条切了，其他的面条切成小臂一般长。

再用报纸包裹起来，挂面就做好了，做好的挂面能够保存很久，唯一要防着的便是虫子了。

不过这里可没有那种做面条的机器，苏月想到了三哥，于是第二天就进城一趟。

“三哥，我有个想法，想问问你们能不能帮我做出来。”苏月将自己需要的东西描述了一遍，要是有了简易的机器，也好过用人工一点一点地做。

“这个听起来还要用到铁，我认识一个铁匠，看看能不能做出来，要是做好了我跟你说。”

“行，那就谢谢三哥了。”

“一家人说什么谢不谢的，你快去看看你嫂嫂，她也念叨着你呢，还给你做了衣裳，还有几双好看的兔皮靴，我都还没有。”

“那我可要好好看看，嫂嫂做的肯定好穿。”苏月进了后院，柳盼春已经知道她来了，这会儿把给苏月的衣裳拿出来，还有那双兔皮靴。

“小妹快来试试看合不合身，要是哪里做大了我正好马上调整。”柳盼春见着她，忙招呼她过来试衣裳。

这身衣裳是用棉花做的，藕荷色，上袄下裙的款式，外面的料子上绣着祥云，周围都用了一圈兔毛，看起来又暖和又漂亮，外面还有个用兔毛做的红色大氅，大氅是带着帽子的，能将人的全身都裹起来。

兔皮靴是防水的，穿起来又暖和又不会被水弄湿，苏月一穿上，一个水灵灵的小娘子就出现在大家面前。

“好俊俏的小娘子，我家小妹穿这个最好看，正好合适，看来不用改了。”柳盼春围着她看了一圈，又试了试衣裳的松紧程度，都很合适，也不由得赞叹道。

“是啊，姑娘穿这身真漂亮，小姐的手一向都巧，这兔皮靴和姑娘很搭配。”小红也跟着夸赞。

小小在一旁看着，也忍不住一直夸夸夸：“小姨，你穿这个真好看，我也跟着舅母学了，等我也给娘做一身，还要给我自己做一身。”

“我听你娘说了你现在学会了许多，不错，不错，以后小小肯定也能像舅母那样做出这么漂亮的衣裳，嫂嫂，谢谢你，我很喜欢。”

苏月很少买这么漂亮的衣裳穿，她自己也不怎么会做，只会做基础的款式，大姐和二姐的手艺也只是普通，和嫂嫂做的不一样，所以她还是第一次收到这么漂亮又保暖的冬衣。

“不用谢来谢去的，都是一家人，我就喜欢把小姑娘都打扮得漂漂亮亮的，这样看起来都更加活泼了，小妹出去谈生意，也要有几身好看的衣裳，我还打算做一身蓝色的衣裳，小妹穿上肯定也好看。”

柳盼春指了指一旁的架子，架子里已经有裁剪好的版型，就等着做好了给苏月穿。

“哇，有了嫂嫂真是太幸福了，经常能穿漂亮的新衣裳，不过嫂嫂也不要太辛苦了，我也有不少衣裳的，都是我在县城买的，我三哥刚刚都说酸话了，说嫂嫂心里只有我没有他。”

苏月故意告状说哥哥的坏话，柳盼春听到这话，羞涩一笑：“待会儿我说说他，还和妹妹吃醋，真是没有哥哥的样子。”

柳盼春说完看到苏月在偷笑，想到自己刚刚说的话，又不好意思了。

“小妹，你拿来的这些羊皮和狼皮我放在这了。”这会儿苏海正好走到后院，他在院子里问着，苏月走出来，他看着苏月穿的这身，忍不住说：“小妹，你穿这身真好看，你嫂嫂的手艺真好。”

“三哥，我可告状了，你刚刚还对我说酸话，待会儿让嫂嫂说说你。”

“小妹，我可不敢说酸话，你可别告诉你嫂嫂了。”苏海赶紧求饶。

柳盼春瞪了他一眼，随后看向他身后的各种皮子，还不少：“小妹，你怎么带了这么多皮子来？”

“这是我昨日和一个先生买的，他是从云州来的，那边的牧民养羊的多，还能打到狼，所以带着来这边卖，我听说后见着都是好料子，所以就一样买了些，嫂嫂你挑一挑，给柳先生和柳夫人也送去。”

“行，那我就不客气了，到时候再用这些皮子给你们做几身衣裳。”

回家后，苏月便先研究方便面的做法，方便面一般都是油炸的，在现代大家或许会觉得不太健康，不过在这古代，油炸过的方便面那可是美味啊。

她一个人在家研究了一天，席轩从赵家族学回来了，他已经从丙班升到了乙班，夫子说明年再努力努力，后年就去参加县试。

他赶紧跑来把这个好消息告诉苏月，见着她在做面条，有些好奇为何要经过这些麻烦的步骤。

“我准备做一种用开水泡一泡就能吃的面，不管是出行还是考试都很方便，不过蔬菜包我还没做出来，这几日我先试试看。”

“直接用开水泡一泡就能吃的面？这般厉害，不过我相信小月一定能做出来的，正好我现在也没有事做，我来帮忙。”席轩在一旁按照她的想法忙活。

两人试了几种口感，最终做出了一款最容易泡熟的，苏月加了一点猪油和调料，果然味道很不错。

“我就知道小月能做出来，这个面好方便，有了它以后出门都不用背着锅了，只需要带着碗筷和烧热水的就能填饱肚子，还比那些干粮好吃，而且我听说乡试和会试都要在贡院待九日，自己准备吃食，有了这个就方便了，这个东西真是帮助人们出行和考试的利器，一定会卖得很好。”

席轩尝了一口，忍不住夸了又夸，小月的脑子里有太多想法，他真是佩服之至。

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