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“就吃火锅吧,现成的地方和炉子。”
“好!”
林东去后面端了几盘大家都爱吃的菜。
叶知秋这边已经升好炉子,兑好热水下好底料了。
只等水开了下肉了。
一家四口外加谢之安和谢七,六个人也放下那些烦恼开怀大吃起来。
“谢之安,你要葡萄酒还是梅子酒?”
林东来到柜台边,准备拿点喝的解解辣和腻。
“葡萄酒吧!”谢之安回头看了一眼林东。
这时门外走进来几个人,“好像就是这里飘出来的香味。”
叶知秋一看来人,赶紧迎了上去。
“几位客官想吃些什么?”
几个男人围上他们吃饭的桌子,好奇的问道:“你们吃的这个叫什么?”
“这个就是我们店里的火锅,客官要不要坐下来尝一尝?”
男人看着谢之安把裹满料汁的肉塞到嘴里,馋的他吞了吞口水。
“给我们也来一桌,跟你们这个一模一样的。”
林东一听,激动的酒也不拿了,直接跑到后院。
“好嘞客官,你们先找位子坐下,马上就给你们上!”
叶知秋从旁边端过一个炉子,先升好火,然后拿了一个干净的锅子倒满热水。
“客官能吃辣吗?”
“可以,越辣越好!对了,你们那个锅里另外一个是什么汤,也给我们来一份。”
旁边一个年长的男人指了指他们那锅里的菌汤问道。
“那个是野山菌鸡汤,也给你们弄个鸳鸯拼锅怎么样?”
“好,就弄个那样的!”
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这边叶知秋把火和锅子准备好后,林东和老五也把菜都端了上来。
“客官,水开了后就直接可以涮菜吃了,像肉类你涮到肉色变深,漂到汤上就可以吃了,蔬菜的话,除了菌子要煮的久一些,其它的也是涮熟就能吃了。”
林东教他们如何看菜品有没有熟。
“这边是小料区,我们先给你调好一份,不够吃的话你们再去加,按照自己喜好来配自己喜欢的口味。”
男人一听,乐呵呵道:“这个好啊!我来试试看。”
说完,他起身拿了一个干净的小碗,按自己喜欢吃的小料,自己调配了一碗。
“客官可以涮肉了!”
叶知秋看他们几个操作一遍,有哪里不对的,他在旁边纠正。
等到几人尝过第一口后,不由脸色转变。
“唔,这个好!”
“好吃,好辣好麻啊!”
“原来还有这种吃法,好特别啊!”
“果然好吃。”
林东他们听到这一桌客人对火锅的肯定和称赞后,比吃了蜜还要甜。
“客官,我们这里还有果酒和饮子,你看要不要来上一坛尝一尝,顺便也可以解解腻。”
叶知秋旁边的一个男人道:“都是有些什么果酒和饮子,一样来一坛尝一尝!”
“好嘞,马上给您送来!”
老五听完,起身往柜台边跑去,把每一种果酒和饮子都拿了过来。
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