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第165章 红薯叶（第3页）

林西抬手指指他接的篮子，“这个！”

“这是红薯叶子？”

叶知送看了看旁边那块红薯地，很显然叶子是大嫂刚从那里摘回来的。

“对，炒红薯叶、蒸红薯叶，可好吃了！”

林西怕只这两样不够吃，准备一会再做个手擀面吃。

“你帮我先把这些洗干净，我去和点面，一会再做点面条吃。”

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叶知送提着篮子往河边走去。

等他回到小院时，林西已经开始擀面条了。

“大嫂我来烧火吧！”

“行，把红薯叶给我吧，我来拌菜。”

林西接过他洗好的红薯叶，先用刀把它们切成段。

用来炒的单独放在一个盘子里。

另外用来蒸的，用油和盐拌了拌，再加入适量的面粉一起拌匀。

等水开后，放入篦子和蒸馍布。

把拌匀的菜摊在上面，铺均。

叶知送一边烧火，一边看着林西的步骤。

“这还挺简单的。”

“是啊，蒸菜是最简单的。”

叶知送羡慕道：“大嫂，你怎么会这么多啊！”

林西轻笑，“做的多了，自然会的也多！”

两人聊天间，锅里的蒸菜也快出锅了。

炒红薯叶更简单。

林西只放了一点蒜和辣椒，调料就盐和油。

红薯叶要大火快炒，炒的老了就不好吃了。

等菜炒好后，另一个锅里的面也煮好了。

“四弟，你去拿碗盛面条，我把菜先端出去。”

叶知送灭了锅底的柴火，起身洗手去拿碗筷。

两人围坐在院里吃晌午饭。

“大嫂，这个真好吃！”

叶知送夹了一筷子蒸红薯叶，一边吃一边夸赞道。

“好吃的话，你多吃点！一大盆呢，够你吃。”

正在他们吃饭时，一阵急促的敲门声，打断了正在吃饭的二人。

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