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“这个一定要煮熟煮透了才能吃,如果不熟的话人吃了会中毒,就像你们说你们之前看到有人毒死,可能就是吃了没有煮熟的木薯。”
“既然有毒,我们就不要吃它不好了?”
老四叶知送一想到之前看到的那些因为误食木薯被灌粪水的,就觉得的头皮麻。
“这个可是好东西啊,冬日里救命的食物。我先拿这几个试验一下,你们一会一吃就知道了。”
林西知道光凭她空在这里讲是没有用的,得让他们吃到,他们才会信。
想到前世一些木薯的吃法,林西打算先蒸两根,再做一锅木薯糖水。
另一根准备做成香煎的,撒上一些辣椒粉当成一份菜吃。
说干就干,林西把几根比她手腕还粗的木薯拿到河边清洗干净。
用刀把皮剥干净,切成大块放在锅中清水里煮。
拿出家里的砂锅,把另外两根木薯去掉中间的筋和里面的芯。
然后再用清水洗一遍放到砂锅中,加入一些糖。
放在火上慢慢煮。
这个时候还没有冰糖,只能用普通的糖做替代。
林西心想,若是可以,明年她可以试试种些甘蔗,自己熬糖做冰糖和红糖。
等到外面太平了,也可以拿出去卖。
不说卖,留着自己吃也是可以的。
晚上饭主食是这些木薯,怕他们几个吃不饱,林西又摊了几张饼子。
“吃饭啦!”
四人慢吞吞的走向石桌,你看我,我看你。
“怎么了?真怕我给你们吃有毒的东西啊!”
林西看着四个人的表情,有些说不出来的搞笑。
“放心吧,没有毒!呐,这儿有一瓶解毒药,你们要是真的怕中毒的话,一会一人来一颗。”
叶知送:不是,大嫂,傻子才会自己找毒吃吧?
叶知爽:大嫂让我吃有毒的东西,我吃呢,还是不吃呢?
林东:小妹给的,不会有毒,我信我家小妹。
叶知秋:媳妇做的?有毒也得吃。
最后,四人中
林东和叶知秋各拿起一块煮熟的木薯块,一口赛进嘴里。
心中暗想,不就是中毒吗?
有什么好怕的,我有解毒丸。
叶知送和叶知爽看大哥和东哥吃下,也忐忑的拿起一块,慢吞吞的往嘴里塞。
“咦,这东西有点像山药哎!”
“不难吃啊?软软糯糯的还带一点甜。”叶知爽像沙漠里现了绿洲一样。
“这个好吃的!”
说完又端起旁边的木薯糖水,喝了一口。
“大嫂,这个放糖了吗?”
“嗯,放了一些!怎么样,好喝吗?”
“好喝,而且这里面的这个木薯吃起来,跟煮的不太一样。有点”
叶知送不知道该怎么形容这种口感。
“软软糯糯,有点q弹?”
“啥是q弹?”
林西不知道该怎么给他们解释,笑着夹起旁边的煎的金黄的木薯块。
“你们再尝尝这个,我放了点辣椒粉。”
“嗯,这个,这个好吃!”
林东连连称赞道。
“那这么说,这些东西是可以吃的?而且味道也不错。”
“这东西山上多的是,那我们岂不是有吃不完的木薯了?”叶知送两眼放光。
林西点点头,“对,明天我把法子教给你们,你们带去给村长尝一下,正好教会他们怎么来食用,这东西可以帮我们安全度过整个冬日。”
“太好了,媳妇,你真是太厉害了。”
叶知秋感激的看着面前的人,要不是弟弟和大舅哥在,他早就把人抱在怀里了。
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