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第162章（第1页）

打连枷的活儿干了小半天，老赵招呼大家歇歇，又指着场院另一头一个圆滚滚的石碾子说：

“后生们，见过这大家伙没？这叫‘碌碡’，也叫石滚子。光拿连枷抽，有些麦粒还不肯出来，得请这石头疙瘩压一压。”

几个庄户汉子套好了牛，把碌碡架在一大摊厚厚铺开的麦穗上。老牛慢悠悠地走，沉甸甸的石滚子吱吱呀呀碾过去，下面的麦穗哔哔啵啵直响。

“看着笨，这里头也有讲究。”老赵指着那边，“铺麦穗不能厚一疙瘩薄一片的，得匀实。

赶牛的不能图快，得让石头轱辘实实在在地碾过去，劲儿才足。”

陆先生不知啥时候也溜达到了场院边，背着手看。

等牛停下喘气，他踱过来，指着碌碡说：“书上有记，这玩意儿古时候就有了。

人有力气，牛马也有力气，合起来，活儿才干得快，庄稼才收得利索。”

江西舟听得认真，问：“先生，要是家里没牛呢？”

“问在点子上了。没牛的人家，要么几家合伙养一头，要么全靠人一膀子力气抡连枷，慢，还累人。

所以农谚说‘麦收如救火’，抢的就是这几天。人、牲口、天气，哪样跟不上，到手的粮食都可能打折扣。”

歇够了，老赵又派了新活——收拾那些打过一遍、麦秸里可能还藏着麦穗的“二道秧”。

得把麦秸一小把一小把抓手里，细细地搓、抖，把没脱干净的麦粒搓下来。

“这叫‘拾掇漏网哩’，费眼，也费指甲盖。”一个农妇麻利地示范，粗糙的手指头几下就从看似没东西的麦秸里搓出几粒麦子。

“别看一粒两粒不起眼，攒多了，够娃儿喝顿黏粥。”

谢远山他们学着做。麦秸扎手，搓一会儿手指头就通红，眼睛也得瞪大看着。

柳时安搓了没几下就烦了：“哎呀，这一粒粒的，得搓到猴年马月去？不够费事的！”

旁边一个一直埋头搓麦的老汉听见了，抬起头，慢吞吞说：“小先生，庄稼人过日子，就是个‘抠搜’。

力气是抠搜出来的，粮食也是抠搜出来的。没有这一粒粒的抠搜，哪来的粮囤冒尖？”

柳时安被说得一愣，张张嘴，没吭声，低下头搓得更仔细了点。

第四天，青文他们被叫去“扬场”。

这是技术活，得借着风，用木锨把混着麦壳、碎秸的麦粒扬到天上去，让风把轻飘飘的杂质吹跑，沉甸甸的麦粒落下来。

老赵亲自上手，只见他铲起一锨混合物，斜着往天上一送，手腕子巧劲儿一抖，麦粒像扇子面一样散开，麦壳尘土顺风飘老远，黄灿灿的麦粒刷刷落下来。

“好家伙！”学子们看得眼直。

“看着轻巧，手腕子咋用劲，朝哪个方向扬，啥时候有风，心里都得有数。”老赵把木锨递给跃跃欲试的柳时安，“来，试试。”

柳时安撸起袖子，铲起满满一锨，铆足了劲往上一抛——好嘛，麦粒混着麦壳劈头盖脸浇了自己一身，落下来的也乱七八糟。

“呸！呸！吃一嘴土！”他连声啐着。

大伙儿乐得前仰后合。老赵也笑：“心急可吃不上热豆腐！再来，手腕别绷那么紧，瞅着点风头……”

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