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第48章 进厂（第1页）

虽是借调，该有的手续还是要有的。刘成带着四人到二楼人事科办理手续，给了出门证明，一张小硬纸片，上边有个人信息。

随后刘主任领着四人下楼。

“后勤食堂有八个，王师傅你去的是距离咱们厂办大楼最近的三食堂。这边都讲好了，你主要负责老大哥那边来的专家的晚餐。过来的专家包括翻译随行人员一共九人。”很快来到三食堂。刚进到里边，“王泽？”听到有人叫自己，顺着声音望去，“陈大哥！”

熟人，烤肉季陈山。

陈山放下刀具，上前问，“你怎么来这了？”

“暂时借调过来，给专家做饭，试试不行再回去！陈大哥，你了？”

“和你一样，借调来的。专家走我再回去。”

“你们认识？”刘成开口。

“师门故交！”王泽开口解释。

“那好，食堂这一块你可以问陈师傅，有需要可以来找我，你们聊！”说完点头告辞。

陈山给王泽介绍了食堂三个大灶师傅，李仁，杨春，刘有粮。还有自己带过来两个徒弟郝柄和蔡丰。王泽心道一听这名就饿了。

王泽叫过自己三个徒弟给众人介绍。打过招呼后，王泽问三个大灶师傅需不需要帮忙，表示两个徒弟可以搭把手切菜，三人乐不得有人伸手，点头同意。王泽告诫林，赵二人认真做事，二人应声随三位大灶师傅前去帮忙。

陈山接着又给王泽介绍，三食堂大灶在前边，小灶在后边，自己在这边只是负责中午工作餐，据说是老大哥那边生活习惯吃烤肉，这段时间来了不少厨师，结果不合口味，又都走了。这帮人不太好伺候！陈山吐槽。

“行，陈大哥你先忙，我随便看看。”

“好，需要食材可以去找食堂主任牧光明，我先去准备中餐！”

简单看了下厨房，想想晚上做什么。难伺候？那是不了解那帮货，不能一次喂饱了，慢慢来。不过有一段时间没做辣条了啊，没有什么是一包辣条解决不了的，如果有，那就两包！这玩意威力后世都证明过的，没道理在这不行！

找了纸笔，写了食材，让柱子去找食堂主任。溜达到前边大灶，看俩徒弟在切菜点点头，练刀工得切菜，分局哪有那么多菜给他俩切？来到二人跟前，看了一会儿，指出需要注意的地方。看了会大灶师傅炒菜，没点好体力真是不行，八个食堂供应一万多人，每个食堂平均都得一千多人，每种炒菜都得炒几大锅。

柱子提着食材回来，后边跟着一个地中海型男人，食堂主任牧光明，互相介绍后便各忙各的。

由于是晚餐，只要不做耗时的菜，基本没什么事。

中午，王泽见到了专家一行人，还有厂里人陪着，王泽才懒得去凑热闹，躲都躲不过来呢，他一个做饭的，整明白自己这一摊就行。在人群中见到个熟人程潇潇，程老孙女。不过对方没看见他。

中午随陈山混了一顿，不得不说，陈山能在烤肉季做大师傅，的确有独到之处，烤肉做的香，酥，脆，软，嫩王泽胃口大开。不时聊一些做菜心得，二人都受益匪浅！

下午，陈山告别王泽下班。

王泽先让大徒弟做辣条，现在柱子做这个得心应手。他则准备晚餐，简单点罗宋汤，土豆泥，意面加上辣条，完美！吃太好了这帮货不愿意干活！

这时期工厂工作八小时制，早点到点，点到下午点吃饭休息，下午点下午点。

下午四点半左右，王泽开始做菜。后边站着仨徒弟叼着辣条听他讲老大哥生活饮食习惯，秘诀就四个字——重油重盐！

下班铃声响起，王泽放下大勺，让仨徒弟都试试菜。

“师父，这能行吗？”赵卫国苦着脸，这汤太难喝了，还有这意面不怕吃完拉肚子？

“把“吗”字去掉！你师父这点小事都摆不平，作为未来厨界扛把子还怎么行走江湖？还怎么教你们？”

王师傅将菜做了简单摆盘，“看！这回顺眼多了吧？”

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