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第一百九十七章 油坊(第1页)

就连调料的配制方法,林晚都教给了他们,没有任何的保留。

怎么可能会有问题?

“你们真的是按照菜谱上的办法去做的吗?”

“那当然,花费这么多功夫,怎么可能会自己去更改配方呢?”

看着林晚对此也不知情,那些人说话的语气才好了些。

看来应该是有什么地方没有谈好。

林晚显然也是意识到了问题所在,干脆直接当着他们的面重新进行了一番制作。

“你们可以亲自查看我做的这些和你们到底有什么不同之处,或许这样就能够找出问题的根源。”

林晚向来都不喜欢钻牛角尖,况且这些问题本就不在自己大家一起集思广益,也能找出源头来。

那几位老板自然也是一口答应下来。

先不说林晚这样的做法,对他们而言没有任何坏处,还能够看看林晚在进行制作之时的手段。

平日里他们能吃到的都是林晚做好的饭菜,就连进行菜谱的购买也是林晚亲自教导他们那些厨子。

还是头一次亲眼见林晚做饭。

看着林晚那游刃有余的动作,即便有这么多人在旁边看着,林晚却也未曾显露过丝毫的慌乱。

几人眼中再一次生出了佩服。

不过正事要紧。

他们自然也不会因小失大,就这样在林晚的步骤之下,再一次进行着记录。

一模一样的办法,就连调味品都还是跟林晚所告诉他们的一模一样。

没有任何一个步骤被他们落下。

可林晚做出的菜确实要比他们那边做出的好吃。

难不成是有什么疏漏?

林晚在听到几人的议论之时,也是眉头紧锁,自己并未有藏私,况且用的那些调味品也早就已经交给了他们。

按理来说,不可能在这种情况下出现这样的问题。

目光在一旁放着的那些瓶瓶罐罐上扫过,林晚也还在继续搜索着问题所在,忽然间,目光停顿住了。

林晚看到了放在那里的一瓶植物油。

这个植物油是林晚最新研制出来的,跟之前其中有着很大的不同,但是现在大部分人还是会采用猪油来炒菜。

相比之下,植物油做出来的要更香。

“你们炒菜的时候用的都是什么油?”

林晚越说越觉得自己好像找到了问题所在之处。

毕竟他们用的调味品以及步骤都跟自己一样,只有这种炒菜用的油不相同,很大概率是在这里出现了问题。

“就是普通的猪油。”

那些人一头雾水,可是在听到林晚接下来的话后,纷纷表情差。

“猪油在炒至肉菜时,确实味道不错,可是对于时蔬要难用的多,你们可以从我这里再买些制作植物油的方子,这个东西对于你们日后有很大的帮助,而且这种油的成本更低,你们自己制作要挣得多些。”

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