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第八十一章 十菜一汤(第1页)

林晚也是本能的抬起头来。

看到来这里的居然是二当家,林晚秀眉微簇,不明白对方为何会来厨房寻找自己。

“什么事情?”

二当家看林晚对自己并没有任何的畏惧之意,心中已然多了几分欣赏。

随即又正色道:“所以说是我让你来这里当的厨娘,但若是你做的不好,大当家不满意,你自然也是无法留在这里,要么你一个人留在这里供兄弟们快活,要么就是你一家三口共赴黄泉,我不过是好心提醒罢了,该怎么做?你心里有数。”

这话一出,林晚的心顿时沉到了谷底。

早就知晓这土匪都不是什么好相处的角色,但也没想到竟会如此恶劣。

做的好了,自己也只不过在这里做一个小小厨娘。

做的不好了,就只能成为一个供人玩乐的玩物,甚至还面临着生命危险。

可现在别无选择。

林晚只能顺从的低下头去,“二当家放心就好,我明白的。”

没想到林晚竟如此配合,二当家心情愉悦,随即便转身离开。

看着二当家离开的背影,林晚心情愈感到焦躁,但很快便又恢复了冷静。

萧钰一定在来的路上。

不知为何,林晚对萧钰有一种莫名的信任,似乎只要萧钰来到这里,一切问题都将得以解决。

将注意放在面前的这些食材上,林晚快准备起来。

先是最拿手的红烧肉以及糖醋排骨,这两道做好之后,放在一旁,让人先用水温着。

紧接着便是辣子鸡和烧烤,以及辣椒炒肉等平日里经常用做盒饭的菜品。

还得单独准备两道之前没做过的。

这些土匪的嘴实在太过刁钻,自己若是不精心准备一番,只怕又要挑出什么刺来。

先将切好的鸡肉冷水下锅,用葱姜料酒焯出血沫。

紧接着,便是将鸡肉和蘑菇浸泡一会后,将水分控干,粉条提前泡软。

葱姜,干辣椒以及八角都放在一旁备用。

油热后先将葱姜爆香,随即放入鸡肉翻炒,加入蘑菇继续翻炒。

其次,加入酱油和老抽。

等到炒出香味后,加入没过鸡肉的水以及适量盐,鸡精炖煮一会儿,锅开之后再加入粉条煮一刻钟。

炖到汤汁浓稠之时,再放入葱花和味精,翻炒出锅。

还有最后一道菜和一道汤。

将水烧开后放入少许盐,紧接着将藕片放入煮一分钟,随即盛出过凉水备用。

木耳,胡萝卜以及豆角同样煮熟盛出备用。

锅中放入适量的油。油热后将蒜末放入爆香,随即将焯好水的蔬菜倒入,加一勺蚝油翻炒均匀。

起锅时加入少许的盐和鸡精调味。

制作汤的时候,林晚有些犹豫。

他们人比较多,如果做成番茄鸡蛋汤,可能会不合口味,而且不能填饱肚子。

便干脆选了一道开胃爽口的酸辣汤。

先将番茄切丁,炒软出汁水之后,在锅中倒入小半锅开水,紧接着将剩余的食材全部倒入。

有金针菇,香菜,葱花,木耳丝以及胡萝卜丝和豆腐丝。

其中大部分食材都是从林晚家中掳掠而来。

看着那些人几乎将自己家中所剩余的香料也都带了过来,林晚只觉得无语至极。

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