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叶二哥回到家中便告诉叶经年,他可以做好十二日的回门宴。叶经年提醒大哥:“今日赚的钱给爹娘五十文买米买面,余下的你和二哥分了吧。十二日再给爹娘五十文,余下的大哥大嫂收着。我暂时不给了。买了车和驴,我手里没钱,得攒点钱生病买药。”

陈芝华趁机询问给不给侄女。

叶经年摇头:“如果主家给肉和菜,给侄女一半。二哥,村里人也给肉,你一分为二,表妹和外甥各一半。我到城里应当不会叫我空着手回来。我带回来的分给表嫂一些,余下的够咱家吃的。”

如今还没下雪结冰,鲜肉拿回来最多放一夜。想要多放几日就要用盐腌上。盐也不便宜,浪费食盐还不如给亲戚。

叶二哥:“过几日就这样定下?”

叶经年点头:“告诉表妹和外甥下午在咱家等着,我和二嫂带着表嫂回来,你和咱爹驾车送他们回去。”

天冷路上的人少,两个女子带着俩小的很危险。

叶二哥明白妹妹为何这样安排,“十一日上午我去把表弟妹接过来,再送你们到城里?”

叶经年也是这样打算的,应下此事又问大哥二哥要不要她定菜单。

叶二哥:“我说说先做什么,你帮我补齐?”

叶经年叫叶小妞把笔墨拿过来。

随后把大哥和二哥要做的菜写出来,叶经年问两人哪道菜不是很有把握。

翌日上午,兄弟二人前往善德乡买菜。

回来碰到村里人,村里人看到车上的肉,顺嘴问:“又买肉啊?”

叶二哥解释前些日子城里人找小妹,跟人定了这个月十二日,村里有个回门的才说她家的事也是十二日。

不能和城里人违约,小妹就叫他留在村里。他担心做不好,特意买肉买菜多练练。

城里人过来那日许多村民都看见了。嫁女儿的那家人后来听说此事才急忙去找叶经年,担心叶经年把兄嫂全带走。

问话的村民听他妻子说过此事,便笑着说:“那你得好好练,过几日我也过去,做得不好可不行!”

叶二哥连连点头表示一定用心做。

兄弟二人又练两日,便到了十月十一日。

叶二哥和叶父一早就去姨丈家接叶经年的二表嫂。

回到家叶父下车,叶二哥送三人进城。

太阳出来后,从叶家村到城里这段路上有人,叶二哥一人驾车回来也不必担心遇上截道的。

十二日清晨,叶经年和主家厨子前往西市买菜时,叶经年的姑丈把表妹送到叶家村,叶经年的表兄借车把俩小的送到叶家村。

叶父驾车送大儿子儿媳以及外孙女,叶二哥带着表妹和表外甥前往村里做事的人家。

这家人见着叶二哥就一脸歉意地说:“我不知道你家今天接了两个事。”

“是我们忘记告诉你。”叶二哥随后又说,“你别担心,表妹和外甥跟着我们办过流水席。全村人都去用饭也没出乱子,今天肯定没事。”

这家人本想说那孩子看着最多九岁,会做菜吗。闻言放心下来,带着叶二哥来到临时搭建的灶台前,问准备的食材够不够。

这几日叶二哥用来练手的菜都是村里常用的,所以看到熟悉的酸菜、莲藕、萝卜等物,他倍感亲切。

挑出一筐菜说做什么,指着猪头又说怎么收拾,等等,没过多久他整出十个菜,嫁女儿的这家赶忙说:“十个可以了!”

也不再担心叶二哥无法应付这场席面。

叶二哥此时才知道这家人准备四荤四素和两个汤。

此事令叶二哥想起金素娥提过的一件事,小孙村做席面,一张桌上恨不得上两桌客人,妹妹不得不把菜堆得尖尖的。

叶二哥估计今日也是这样,所以叫表外甥留在灶台前随时等着烧火,提醒表妹和办事人家的亲戚多洗菜,他一个人备菜。

菜洗出来,猪头和下水也收拾出来,叶二哥用猪血烧一锅汤,办事的人就着主家准备的杂面炊饼,喝点汤垫垫肚子,就继续各忙各的。

叶二哥因为一直没停,以至于还没到午时他就把菜备齐。这个时候猪头还没炖好,叶二哥到灶台前换下小家伙,叫他出去放放水歇一会儿。

这小孩平日里很怕叶经年,因为她看起来严肃。但今日看不见她,这小孩又很慌,上了茅房就回来,挨着叶二哥小声问:“二舅舅,小姨呢?”

叶二哥:“在城里。城里人先找的她。做人要说话算话。以前又答应村里人,无论谁找咱们,咱们都免费做席面。所以我留下来。”

这小孩很担心:“你忙得过来吗?”

叶二哥原先有些担心,但四荤四素和两个汤,简直不要太简单。

“今天的菜还没有你前些日子在我们家吃的难做。”叶二哥低声说,“不许说出去啊。”

小孩踏实了。

叶二哥起身洗洗手准备炖五花肉,也是这场席面唯一一道大菜。

午时过半,肉炖出味,叶二哥切猪头肉、猪大肠,收拾新鲜猪肝。

表妹做的饼先放蒸笼里,再移到炖肉的锅上。饼蒸熟,叶二哥把蒸笼拿下来,原先泡好的干豆角、黄花菜等物倒入锅里继续炖。

办事的这家人也知道干豆角和黄花菜炖得快。见状就去找村长,村长叫亲戚们入席。

叶二哥在村里游刃有余,叶经年在城里驾轻就熟,叶大哥和陈芝华手忙脚乱。

只因以往有叶经年提醒,他们无需思考。叶大哥和叶二哥一起时,叶二哥眼珠子活,也会提醒也大哥。

如今夫妻二人一起出来就跟没了主心骨似的。

有几次还是表兄的女儿提醒才没出错。

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