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第三百一十章 复盘（第1页）

杀猪菜的火爆出了所有人的预料。

活动结束后，民宿的预订电话还在响个不停。

抖某上“云溪全猪宴”的话题播放量破了亿，评论区里全是“求定位”“求菜单”“过年还有没有”。

苏妙禾看着后台的数据，整个人靠在椅背上，长长地呼出一口气，笑得眼睛弯弯的。

“统子，咱们又火了！”

【系统：恭喜宿主，再创新高。】

【备注：民宿未来三个月的周末客房全满，泉禾酒预售排到了明年了，连你随手拍的那条旺飞吃骨头的视频都有五十万点赞。】

【本系统建议你考虑一下，要不要给旺飞开个账号？】

苏妙禾被逗笑了，伸手摸了摸趴在脚边的旺飞：“听见没有？你要当网红了。”

旺飞抬起头，茫然地看着她，尾巴摇了两下，又趴下去。

苏妙禾站在窗前，目光越过院子，落在远处的稻田上。

稻茬已经被霜打得软塌塌的，蔫头耷脑地趴在田里，无边的稻田因此显得更加平整开阔，像一张被反复熨烫过的旧布。

山脚下用竹篱笆围了一小块地，上百只土鸡在里面埋头啄食，爪子刨得泥土飞溅，偶尔有两只为了一条蚯蚓争得扑棱翅膀。

远处，几头水牛慢悠悠地沿着田埂往山谷里走，它们吃完了这一季最后一茬稻茬，要去山里找更鲜嫩的草。

那是她小时候最常见的景象。

南方农村，冬天就是这个样子，稻田空了，家家户户的灶台反而忙了起来。

腊肉挂上房梁，新米酿成酒，就等着过年。

苏妙禾忽然想起小时候，爷爷牵着一头老水牛走在前面，她跟在后面踩牛脚印。

爷爷说，牛知道冬天哪里最暖和，跟着它走，不会迷路。

后来牛不养了，爷爷也不在了，但这片田还在，冬天还在，那些藏在冷风里的、热乎乎的日子，还在。

她端起一杯热茶，指尖的温度透过杯壁传到掌心，心里慢慢浮起一个念头。

杀猪宴的成功，从来不是偶然。

选在冬天，是有讲究的。

南方的冬天湿冷，但也正是这种冷，才衬得出杀猪宴的好。

晚稻收了，百亩稻田空了，人来踩出热闹的脚印。

田里的活儿歇了，村里人开始家家户户晒腊肉，新酿的米酒刚出缸，掀开坛口的那一声“啵”，是整个冬天最动听的声音。

村里的土猪养足了十个月，吃红薯藤和米糠长大的，膘肥肉厚，这时候宰杀，肉香能飘出半里地。

她想起那些天，五口大铁锅从早烧到晚，灶膛里的柴火噼啪作响，火苗映着王婶和李婶被热气蒸红的脸。

冬笋腊肉在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，酒糟河鲜鱼干的香气顺着白汽往上蹿，混着柴火的烟气，把整个院子罩在一层暖融融的雾里。

游客们从全国各地涌来，裹着羽绒服、棉大衣，缩着脖子走进院子，不到半小时就脱得只剩毛衣，一个个吃得满头大汗，脸蛋红扑扑的。

孩子们端着碗在桌椅间穿梭，碗里的肉还没吃完，又被大人塞进一块排骨。

有人说，那是“用一顿饭打败了冬天”。

苏妙禾想，其实打败冬天的不是猪肉，是人挤人的热闹，是大锅里的热气，是几十个人围在一起、胳膊碰着胳膊、谁也不觉得冷的那种暖意。

她低头喝了一口茶，茶是热的，从喉咙暖到胃里。

阳光从窗外斜斜地照进来，落在她肩头，像一双温暖的手。

“想什么呢？”

陆言骁不知什么时候走到她身后，手里拿着一件外套，大概是怕她着凉。

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