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陆长缨并不气馁,笑嘻嘻地说:“您就让我试试呗,反正现在店里缺人,就让我先顶几天,要不然只有一个服务生哪能招呼过来这么多客人呀?”

见黄老板似乎开始动摇,陆长缨又说:“就算招新服务生也要花时间,这几天总不能把送上门的生意推走吧。再说了,新来的服务生还不一定什么样,您与其从外面招个不知底细的,倒不如用我,起码还更知根知底呢。”

黄老板没说话,眼睛转了转,像是在考虑可行性。

“你去做服务生,谁来做busgirl?”

陆长缨答得很快,像是早就想好了答案。

“还是我呗。在招到人之前,我先继续顶着。”

黄老板质疑道:“你一个人做两份工?”

陆长缨很自然地说:“对啊,有客人的时候我就做服务生,没客人的时候我就做busgirl,两边都不耽误。”

她还对黄老板说:“两个岗位,您只需要付一份工钱,怎么样,很划算吧?”

黄老板非常心动,但还是有些犹疑:“你做得过来?”

陆长缨爽快地承认:“做不过来。”

黄老板失望极了:“……那你还说!”

陆长缨说:“毕竟我刚开始做服务生肯定手生,没法同时照应好五桌客人——”

黄老板不客气地打断她的话:“你也知道!”

陆长缨顺滑无比地接话道:“我这人特有自知之明,所以绝对不能砸了您的招牌。我想着,不如将两张桌子分给毛姐,我只需要负责剩下的三张,那样就做得过来了。”

黄老板看了看陆长缨,又看看一旁竖着耳朵的女服务生毛姐。

毛姐满脸惊喜,就像是走在路上时,突然一条金项链从天而降,还精准地落在了她的脖子上。

领位看起来也很诧异,像是不明白为什么有人会处心积虑地砍自己两刀。

要知道小费占据服务生收入的百分之九十以上,尽管不同客人支付的小费有高有低,但只要接待的客人足够多,那么最终收到的小费总额将会是一个相当可观的数字。

而接待客人的频次很大程度上取决于桌位,也就是说,服务生负责的桌位越多,那么获得的小费收入也就越多。

虽然服务生能够同时接待的人数有限,客人太多就无法面面俱到,但还是希望桌位越多越好。

日料馆面积不大,店里勉强塞进九张桌子,男服务生仗着来得早,抢占了位置最好的五张桌子,剩下边边角角的四张桌子就归了女服务生毛姐。

毛姐当然不乐意,多次要求和男服务生换桌子,要么就多给她一张桌子,她五他四。

男服务生寸土不让,吃进去的就不可能吐出来,再加上每天抢客人、比小费,两人之间势同水火,恨不能把对方的脑袋摁进泔水桶。

要不是黄老板在上面压着,这两个服务生早就当着客人面打起来了。

如今男服务生被开除,毛姐正窃喜,就又听到陆长缨主动提议给她分两张桌子。

男服务生又争又抢,也不过才霸了五张桌子,而她什么都不用干,就有六张桌子!

这样一来,毛姐能接待的客人更多了,到手的小费也会随之上涨。

一时间,她看向陆长缨的眼神充满了感情。

“老板,小陆说的也有道理,万一从外面招来什么乱七八糟的人,影响生意啊。”

毛姐向陆长缨使了个自己人的眼色,积极劝说黄老板,替陆长缨说话。

“小陆是个勤快人,以前她在后厨没接触过,我还不太了解;但今晚看下来,她忙前忙后就没停过,做事认真又细心,我看她很好,很适合做服务生。”

黄老板听完去问陆长缨:“你愿意?”

——他可从来没见过有人会将送上门的钱往外推!

陆长缨说:“当然愿意啊,您想想,只要分出去两张桌子,我就能忙得过来,服务生和busgirl两不耽误,也免得砸了您的招牌。”

黄老板看了她一会儿,撇了撇嘴。

——确定了,这就是个傻子。

别看小丫头长了张聪明脸蛋,脑子转得也挺快,说话办事像那么回事儿,实际上还是个小孩,哪知道钱的要紧。

黄老板语气勉强:“那行吧,那你就先干着,但我丑话说在前面,要是干的不行,你就继续做你的busgirl去!”

一听这话,陆长缨脸上露出笑,响亮地应了声是。

黄老板一脸的勉为其难,心里却已经悄悄算起这样一来能省多少人工。

熟手服务生开口就要两美元的时薪,也不想想要不是来他

的店上班,哪里能收到客人的高额小费,一晚上能收到几十上百美元,不比这点时薪高?

他不找服务生要钱就不错了,还要倒给他们发工资,简直是在做慈善!

黄老板心里的小算盘打得噼啪作响,对陆长缨说:

“你是新手,什么都不懂,工资先给你开一美元。你也别嫌少,出去打听打听,唐人街哪家餐馆不是这个价?”

陆长缨问:“怎么比busgirl还要少啊?那小费怎么算?”

黄老板本想欺负陆长缨不懂行,说小费当然归他,但余光看到一旁的毛姐和领位,又想到陆长缨已经在前面待了一晚上,不能算是外行,嘴边的话就不情不愿地咽了下去。

“还小费怎么算,你自己拿着,挣多挣少就看你本事。”

陆长缨点点头,露出大大的笑容:“行,那就说定了!”

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