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第63章 麦田里的课桌（第3页）

女匠们听得目瞪口呆，她们做了一辈子的活计，第一次知道这里面藏着如此大的学问。

桃婶激动地拍着大腿：“我的天！原来我们不是在拜神，我们是在‘养菌’！”

沈玖微微一笑，在系统界面上，用一指轻轻一点。

【以麦田为教室，以天地为课本，以传承为薪火】

【“文明薪火”签到场景，预热启动】

第五日，凌晨五点。

东方的天际刚刚染上一抹瑰丽的鱼肚白。

青禾村最大的一片麦田中央出现了一幅奇景。

九张古朴的榆木长桌，整整齐齐地排列在即将抽穗的麦浪之间。

桌面上，没有课本，只有粗陶碗、风干的曲块、放大镜，以及一张张沈玖连夜手绘的、图文并茂的教学图谱。

沈玖就站在这九张“课桌”的中央。

她依旧穿着那身靛蓝色的粗布工装，长束成一个干练的马尾。

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她的身后，是桃婶、小兰等九名学员，她们的脸上，洗去了迷茫与惶恐，只剩下一种前所未有的庄重与专注。

一台高清摄像头，正无声地对着她们。

当第一缕朝阳刺破云层，洒满这片绿色的海洋时，直播准时开启。

没有开场白，没有寒暄。

沈玖拿起一块曲块，对着镜头，朗声说道：“大家好，这里是‘麦田秋’。今天，我们不上祠堂，不进庙宇，不拜牌位。我们来上一堂公开课，算一笔科学的账。”

“五百年前，青禾村的一位女性祖先，用山间的露水、田里的麦穗和双脚的温度，成功驯化了空气中看不见、摸不着的‘精灵’，并将它们代代相传，酿出了传世的美酒。今天，我们就要解开这其中的奥秘。”

她的声音，通过网络，传向四面八方。

直播间的人数，从最初的几百人，开始以一种恐怖的度向上飙升。一千，五千，一万，五万……

“这，就是酿造浓香型白酒的灵魂——大曲。”沈玖将曲块凑近镜头，用放大镜对准它的断面，“大家看，这上面布满了细密的菌丝，颜色黄绿相间，闻起来有舒适的曲香。这不是什么神仙的恩赐，这是无数微生物繁衍代谢形成的菌落。黄色的，主要是根霉和毛霉，它们负责将粮食中的淀粉转化为糖；而赋予白酒独特香气的，则是这些看起来不起眼的酵母菌……”

风吹过，麦浪起伏，沙沙作响，如同最古老的伴奏。

镜头缓缓扫过每一位女学员专注的脸庞，她们或用放大镜仔细观察，或用鼻子辨别香气，或用手感受曲块的质地。

阳光照在她们的脸上，那份投入与虔诚，比任何庙宇里的祈祷都更加动人。

弹幕，疯了。

“我靠！硬核科普！把非遗讲得跟上生物课一样！”

“这才是真正的乡土教育啊！把知识种在田野里！”

“哭了，这比那些花里胡哨的宣传片震撼一百倍！”

“那个领头的女人是谁？气场太强了！我宣布她是我女神！”

“这哪里是非法办学？这分明是国家级的田野调查公开课！”

而此时，在那个乡镇中学的办公室里，柳老师正蜷缩在自己的座位上，用手机看着这场直播。

屏幕的光，映着她满脸的泪水。

当她看到女儿在作业本里写下的那个名字——小兰，此刻正聚精会神地用放大镜观察着区块，眼中闪烁着现新大陆般的光芒时，柳老师再也抑制不住，捂住嘴，出了压抑的呜咽。

她颤抖着手，从抽屉里拿出那封举报信，没有丝毫犹豫，一点一点，将它撕成了两半，再撕成无数碎片，如同告别一个错误的自己。

同一时间，省城。省妇联干事李芳的办公室里，她正拿着手机，神情严肃地看着这场直播。

当听到沈玖那句“这，是不是科学？”时，她的嘴角，缓缓勾起一抹赞许而深思的微笑。

她拿起桌上的电话，拨通了一个号码：“喂，老周吗？我是李芳。你帮我查一下，咱们省里关于‘新型职业农民’的扶持政策，有没有针对女性的专项条款？对，我要最详细的……”

麦田里，沈玖的课还在继续。

她挺直脊梁，迎着朝阳，声音清越而坚定，响彻在天地之间：“知识，是打破偏见最锋利的武器。传承，不是墨守成规，而是不断地认知、解构与重塑。今天，我们的教室在麦田里。明天，我们的课堂，将遍布整片青禾大地！”

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