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第227章 杨飞的成长历程（第2页）

杨飞咧嘴一笑，拿起网夹比划着，“这可是烤兔子的好帮手！”

说着，他麻利地把腌制好的兔子夹在网夹中间，“你们看，这样架在火上烤，兔子肉能均匀受热，不会一边焦了一边还生着。”

围观的秦家众人这才恍然大悟。

秦老三拍着大腿直笑：

“还是你们年轻人点子多！咱们以前都是随便找根竹竿串着烤，经常烤得黑一块白一块的。”

“三叔您那法子也行，”

杨飞晃了晃手中的夹板，“就是容易烤不均匀！用这个夹板，想什么时候翻面都行，刷油撒料也方便。”

“听你这么一说，我这馋虫都被勾出来了！”秦老三搓着手，眼睛直勾勾地盯着兔子肉：“啥时候能开烤啊？”

杨飞抬起手腕看了看表：“已经腌制两个小时了，差不多还有一小时就成！”

秦老三闻言，不禁眉头一皱，“还要那么久？”

“好饭不怕晚！”说完，杨飞转身往厨房走去，“我去切点五花肉和牛肉，等会儿一起烤着吃！”

厨房里很快传来笃笃切墩声。

杨飞手法娴熟，不一会儿就把肉切成了薄厚均匀的片。

切肉穿串烧火。

一切准备就绪后。

正好是一个小时之后。

这时天色渐晚、暮色渐浓。

一张大圆桌已经摆在院子中央。

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桌上整整齐齐地码着各种肉串，旁边摆着辣椒面、孜然粉等各色调料，在晚风中散着诱人的香气。

秦家大院里灯火通明。

老老少少都聚在院子里，脸上洋溢着期待的笑容。

杨飞站在青石台阶上，清了清嗓子：“秦家篝火晚会，现在——正式开始！”

“太好啦！”

孩子们欢呼雀跃，大人们也忍不住拍手叫好。

这么多肉，不怕吃不到！

随后杨飞拿起两个装着兔肉的夹板，将其中一个递给秦淮海：“二哥，你先看我示范，然后学着烤，今晚咱俩就是主厨了！”

“得嘞！！”秦淮海挺起胸膛，“等学会了小飞你这手艺，以后咱也能自己烤肉吃了！”

杨飞会心一笑，心想这烤兔的秘诀可都在他的秘制调料里呢！

他走到炉灶旁。

熟练地将夹网架在铁片上。

秦淮海有样学样。

在另一个炉灶前摆好了架势。

秦老三的两个儿子蹲在炉边，不时往里添着柴火，火苗欢快地跳动着！

其他人围成一圈。

眼睛一眨不眨地盯着杨飞的一举一动。

烤制过程中：杨飞每翻一次面，秦淮海就跟着翻一次；

杨飞刷一层油。

秦淮海也赶紧刷一层，生怕漏掉任何一个细节！

约莫十分钟后。

兔肉表面开始泛起金黄的油光。

滋滋的声响中，

浓郁的肉香在院子里弥漫开来。

小当拽着秦淮茹的衣角，小鼻子不停地抽动，口水直咽：“小飞鸽鸽，好香呀！我的肚子都在咕咕叫啦！”

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