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于大富却一刻不歇,起身拎起滚水瓢,舀起开水均匀浇在猪身上,一边浇一边说:“烫猪要匀,浇一遍刮一遍,毛才干净。”
他动作熟练得令人咋舌,刮毛、清皮、开膛、取内脏,一刀一划都有章法,心肝肺肠一样样取出,码放整齐,半点不糟践。
几个小区青年站在一旁看得目瞪口呆,再不敢有半点轻视。
“这小子是真手艺……比专业杀猪匠还稳……”
“我还以为是小孩吹牛,结果是真厉害……”
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没多大工夫,一头三百来斤的大肥猪就被收拾得白白净净。猪头利落卸下,排骨一条条劈开码齐,五花肉方方正正,后腿肉厚实规整,就连盆里的猪血都凝得平平整整,看着就让人欢喜。
老太太看着眼前整整齐齐的年猪,再看看满头大汗、老实本分的于大富,眼眶一下子就热了,拉着他的手紧紧不肯松。
“我的小师傅!你真是救了婆婆的急!中午亲戚们一到,我这脸上可算有光了!”
她转身就往屋里跑,出来时大包小包拎得满手。炒花生、瓜子、奶糖装了一大兜,又狠狠割下一大块三四斤重的五花三层,连带一个粗壮油润的大猪脚,一起装进干净塑料袋,硬往于大富怀里塞。
“拿着拿着!肉拿回去炖,猪脚熬汤最补,都是你应得的!”
老太太跟着又掏出一个红封小包,往他手里塞:“这是杀猪的红包,也拿好!规矩不能破!”
于大富连连往后缩,摆手推辞:“阿婆,我就是搭把手,不要东西,更不能要红包。”
“你不收下,阿婆心里过不去!”老太太脸一板,直接把红包和肉袋一股脑塞进他怀里,“红包和肉都是规矩,就是请的杀猪师傅来,我也是这么待他,快拿好!”
“小师傅,都是这样的,你就安心收下。”老太太的大孙子也在一旁笑着劝。
推让不过,于大富只好牢牢抱在怀里,沉甸甸的一包,心里也跟着沉甸甸的暖。
三人在老太太和几个邻居连声感谢中,抱着东西转身离开,一路往栋楼栋走。
一路上,陈香荷和田春天眼睛时不时瞟向那红包和肉,又好奇又欢喜。
等走到栋楼下,左右没人,于大富脚步一顿,左右看了看,压低声音对两人道:“香荷、春天,我们把红包打开看看。”
“行啊!”陈香荷眼睛一亮,连忙点头。
田春天也跟着凑过来,小脸上满是好奇。
于大富小心翼翼把那小红封拆开,轻轻一抽,里面掉出一张红色的薄纸片子,上面印着数字和花纹。
他捏着看了半天,挠挠头,小声问:“香荷,这上面写的是oo,是不是一百元?”红包里面包了元。
陈香荷认真瞧了瞧,轻轻点头:“应该是,我前几天看到好几个来摊位买馒头的阿翁、阿婆,都拿这种纸想付钱,只是我们摊位用不了。”
田春天却轻轻皱起眉头,小声嘟囔一句,语气里带着几分可惜:“这个拿回去也用不了啊……咱们大晋不用这个,只用铜钱、布匹、银子……”
这话一出,三个孩子都安静了一下。
他们在清风小区待了这些日子,早已知道钱在这里顶大用,能买白面、买大米、买油、买肉、买棉袄,可一回到嵖岈山山洞,一回到他们的晋朝乱世,这花花绿绿的纸片,就比不上一块粗粮饼、一口凉白开实在。
于大富捏着那张一百块,心里有点空落落的。
他刚才杀猪时一身胆气,什么都不怕,可一想到这钱带回去没用,又有点闷。
“那……那这钱怎么办?”他小声问。
陈香荷想了想,轻声道:“先收好吧,等下我们见到我阿母,把钱给她,让她在市里买成面粉、油、盐,带回去不就一样能用了?”
这话一下子点醒了两人。
田春天眼睛立刻亮了:“对!买成粮食!买成肉!买成布!这样带回山里面,大家就能用了!”
于大富也松了口气,咧嘴一笑,把一百块钱认认真真折好,揣进自己衣服最里面的夹层。
“好!等见到甜杏姑,就交给她,买成吃的用的,带回山洞去!”
三人瞬间又高兴起来,把刚才那点可惜抛到脑后。
于大富把猪肉、猪脚、花生瓜子都放在一边,拿起保洁工具,三人立刻分头忙活起来。
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