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天刚蒙蒙亮,第一缕晨光还未完全穿透山林,嵖岈山深处的山洞里已经亮起了微弱的火光。
这是比平日里提早了近一个时辰的清晨,没有任何人偷懒,没有任何人拖沓。
山洞里的男女老少几乎是如同约好的同时起身,眼神里没有半分睡意,只剩下满满的郑重与期盼。
因为今天,是他们这一大家人正式出摊的日子。
陈李氏最先起身,手脚麻利走到山洞最里面那一小块用石头围起来的菜畦边。
那是一家人用从山上背下来的细土,一点点垫起来的小菜地。里面种着的,是这段日子里,一家人小心呵护出来的韭菜、菠菜、小白菜、小油菜。
全是最嫩、最水灵、最新鲜的时鲜小菜。
这些菜,是她们特意留着,今天出摊现摘现卖的。
在这个冬天刚过、新鲜菜蔬极少的时节,山下清风小区里的住户,最稀罕的就是这样一口带着露水、嫩得能掐出水的新鲜小菜。
“轻点,都轻点,别踩坏了菜根。”陈李氏压低声音,对着身后跟过来的赵小草、于甜杏、陈香荷几人叮嘱,语气里带着十足的郑重,“一根一根摘,别扯断了叶子,摘最上面那截嫩的,留着下面的还能继续长。”
“知道了阿母。”
“放心吧阿婆,我们轻着呢。”
几人同时应声,动作轻得不能再轻。
于甜杏蹲在菜畦边,伸出手指,轻轻捏住韭菜最上面那截嫩茎,拇指指甲轻轻一掐,一根带着晶莹露水、碧绿鲜嫩的韭菜便被摘了下来。
她小心翼翼地拢在手里,不让露水洒落,不让叶片弯折,动作轻柔得像是在对待什么稀世珍宝。
赵小草则负责摘菠菜和小白菜,专挑那些长得齐整、叶片饱满的摘,一根一根捋得笔直,拢成一小把,再用一根细细的干草轻轻捆住。
田小草、陈香荷两个年纪最小的姑娘,也蹲在一旁帮忙,她们不负责摘,只负责整理、摆放、装筐。
摘下来的新鲜小菜,不能堆在一起,不能压着碰着,必须一根挨着一根,整整齐齐摆放在提前用细竹条编好的小竹筐里。
每一个竹筐里,都先垫上一片提前摘好的、宽大干净的梧桐叶,既能保水保鲜,又能让小菜看起来更加整齐养眼。
嫩绿的韭菜、碧绿的菠菜、嫩黄的小白菜,带着清晨晶莹的露水,整整齐齐摆在竹筐里,一眼看上去,就让人心里生出一股欢喜。
“真嫩啊……”赵小草一边轻轻摆放,一边忍不住小声感叹,“这么新鲜的菜,看着真可爱,肯定招人喜欢。”
于甜杏点点头,眼神里也满是笃定:“咱们这菜,是用山上的泉水浇出来的,没有半点脏东西,纯天然,最新鲜,小区里的人,平日里很难吃到这么地道的山野菜。”
说话间,几人手上的动作一直没停。
一根一根摘,一把一把捆,一筐一筐装。
不敢快,不敢乱,不敢粗手粗脚。
一直忙了近小半个时辰,菜畦里最嫩、最齐整的那一茬时鲜小菜,才全部摘完、整理好。
一共装了整整八大竹筐。
每一筐都摆得整整齐齐,鲜嫩欲滴,带着清晨的露水,看着就让人心里舒坦。
陈李氏站在一旁,看着眼前整整齐齐的三竹筐新鲜小菜,脸上露出了一丝安稳的笑意。
“好了,菜摘完了。”
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